腮腺炎是一種每年冬季和春季都很常見的疾病，通常被稱爲“痄腮”。這種疾病是由風溼病和膿液引起的，集中在骶骨部位，主要表現爲耳垂一側或兩側腫脹，張嘴或咀嚼時疼痛更加明顯，那麼腮腺炎能不能吃菠菜？
腮腺炎是有傳染性的，在護理時要注意及時隔離治療。如果腮腺炎治療不及時，可能會誘發腦膜炎和卵巢炎，平時養成良好的飲食習慣，多吃水果和蔬菜，補充維生素，提高免疫力。
腮腺炎期間吃菠菜是安全的，必須注意腮腺炎期間的清淡飲食，少吃多餐，不要魚，不要吃太油膩。腮腺炎期間可以適當吃酸，酸性物質可以促進唾液的分泌，從而促進腮腺炎症物質的排出，有利於腮腺炎的改善。
腮腺炎患者會出現高燒，不宜飲用過多的冷食，否則會導致消化系統紊亂。應禁止咖喱，辣椒，辣醬，辣油，茴香，芥末，五香粉，肉桂，生薑，濃湯等辛辣和濃稠食物，以免引起炎症，病情加重。咖啡和濃茶都令人興奮，體溫升高的人不應該飲用。否則會導致煩躁不安，患者很難安靜地入睡，導致病情波動。茶中的茶鹼還可以提高體溫，降低退熱藥的藥理作用。
