石榴作爲最受歡迎的水果之一，想必喜歡吃石榴的人是大有人在，並且現在也正好石榴盛產時期，正因爲如此也是最值得注意的時候。可能有些人在吃的石榴，並不會很仔細觀察到石榴的顏色變化，若是石榴變黑之後，大家又應該怎麼辦呢？
石榴發黑怎麼辦
石榴籽黑了表示石榴已經開始變質了，是一種腐爛的現象，可能你會發現石榴的果實好像沒什麼變化，但是石榴的籽是黑的，這樣的石榴就不要吃了，因爲已經被黴菌污染了，吃進人體內可能對腸胃有傷害。如果不是石榴籽壞了，而是外面壞了一點，對石榴的果肉影響不大，那就可以食用，直接將石榴爛掉的部分去掉就可以了，最好是多去掉一些。
如果石榴爛的部分超過了整個石榴的三分之一，這種情況就不要吃了。本來石榴是耐放的水果，如果壞到了這種程度，估計是放了很久了，吃了對身體是不好的，所以不要吃。石榴要挑選新鮮一點的，而且最好是不要放太久，剝開後就要快點吃完。
石榴發黑能不能吃
這個情況比較複雜，因爲一棵樹上的石榴都會出現，樹上部的是嫩紅的，下部是紅得發黑的（像深紅色玫瑰一樣的樣色），這是因爲下部的果實養分比較容易堆積，所含的營養相對多，汁液相對要濃些。吃這種石榴，嗓子的感覺就像吃一大口蜜餞的感覺。現在的石榴一般是儲存了一段時間了，口感上比新鮮的是要差一些，除此就是品種的差別了，這個當然是比較大。
總而言之，不管大家再怎麼喜歡吃石榴，還是得以自己健康爲最主要的目的，吃水果是爲了增加自己的營養，而不是傷害到自己健康，所以在此小編提醒各位喜歡吃石榴的人們，在吃石榴之前，一定要仔細觀察石榴表面，若是打開之後，裏面呈現黑色，一定不能吃。
