我的病友來電話問:“今冬這麼幹燥,我每天也注意飲水,給點小方既能補水又能去燥的”。老人說的好,寫下文章供參考!
馬蹄茶
原料:綠茶5克,馬蹄150克
方法:(1)將馬蹄洗淨,去皮放入淡鹽水中浸泡10分鐘;(2)泡綠茶;(3)浸泡好的馬蹄榨汁,取汁備用,(4)將泡好的茶汁(溫度隨體質)取出,放入馬蹄汁中。調勻飲用。每日一次。
功效:生津潤燥,清熱化痰、開胃消食,通便利尿。
貼示:(1)體虛腹瀉,脾虛怕涼者少飲不飲。
(2)馬蹄餷蒸蛋:將剩餘的馬蹄餷打入1-2個雞蛋,調勻,蒸或放入微波加熱至熟。調味食用。潤腸通便,祛燥化痰。
(3)鮮藕綠茶,方法同上。
蘿蔔茶
原料:大白蘿蔔100克,綠茶5克,蜂蜜25克
方法:洗淨蘿蔔,切片煮汁500ml,取汁泡茶,泡後取汁放入蜂蜜,飲用。
功能:理氣開胃,清肺熱,祛溼化痰。
貼示:(1)常腹瀉、脾虛、胃寒者慎用。
(2)血糖不穩定者可不放蜂蜜。
(3)剩餘蘿蔔片,做拌菜食用,理氣通便。
雪梨茶
原料:雪梨1個,綠茶5克,冰糖10克
方法:將洗淨的雪梨切碎,加入冰糖煮梨水500ml,取梨汁泡茶,飲用。
功能:除燥潤肺,止咳化痰,生津止渴,養陰清熱。
貼示:體寒脾虛,便溏者慎用。
在我的方劑中都選用的是綠茶,大家可以根據自己的體質,可改用烏龍茶。