麵包機不同於多士爐，能全自動自制麵包，完成和麵、發酵、烘烤等麵包製作程式，而多士爐只能烤麵包。所以，購買麵包機更好。那買哪個牌子的麵包機呢？推薦幾個品牌給大家（僅供參考）：
1、東菱麵包機
東菱麵包機是廣東新寶電器股份有限公司旗下產品，始創於1995，公司以“東菱”為核心品牌。東菱麵包機還是目前我國十大知名麵包機品牌之一，深受消費者喜愛。
2、美的麵包機
美的麵包機是由美的電器推出的一款家用麵包機，可以設定多種不同的程式，製作多種風味的麵包。創業於1968年的美的集團，是一家以家電業為主，涉足物流等領域的大型綜合性現代化企業集團，旗下擁有三家上市公司。
3、ACA麵包機
ACA麵包機在效能、安全、質量方面都不錯，使用簡單，方便清潔，是一款價效比還可以的產品。至今，ACA麵包機全球累計銷量超過3500萬臺，市場佔有率超過56%，並一直保持全美銷量第一的業績。
4、三洋麵包機
麵包機是三洋電機的一個產品，三洋致力於技術研究，把好質量關。三洋電機公司在日本的電器行業中，可謂是最年輕的電器製造廠家。自1950年成立以來，一直致力於研製開發三洋獨具特色的產品。
5、日創面包機
日創面包機在效能、安全、質量方面都不錯，使用簡單，方便清潔，是一款價效比還可以的產品。北京日創電器有限公司是一家專業致力於生活小家電研發、生產與銷售的國際化、綜合性企業，公司擁有先進的現代化生產流水線。
家用麵包機選購方法目前，市面上的麵包機分家用和商用兩種。如果購買的是家用，需要了解選購要點，這樣才能買到價效比高的產品。那家用麵包機怎麼選呢？
1、根據攪拌結構。麵包機分為單攪拌和雙攪拌兩種。前者攪拌力度小，和麵無法達到360度，存在死角，但和麵之後，容易清潔。後者攪拌力度大，能充分和麵，發酵效果也好，但清洗麻煩。兩者各有優劣，根據自身喜好進行選擇。
2、根據麵包機形狀。其實是根據麵包機內桶的形狀來做選擇，因為不同型別的麵包機內桶不一樣，比如有正方形、長方形。若是三口之家，選擇內桶為正方形的麵包機已能滿足需求。若是六口之家，需要選擇內桶為長方形的麵包機。
3、根據機身質地。看麵包機機身，是否時尚輕便，材質為不鏽鋼，耐用易清潔，若材質為塑料，容易老化損壞。
4、根據產品功能。麵包機的自動投放酵母功能、自動投放輔料功能、預約功能等都是非常實用性，購買時檢視有沒有。另外，製作果醬、肉鬆、酸奶等附加功能也可以考慮一下，方便日常使用。
怎樣用麵包機做麵包將麵包機買回來，正確使用是很關鍵的。為避免用錯，應按說明書所要求的使用。那麵包機怎麼用呢？用麵包機做麵包要注意什麼？大家不妨往下看看：
第一步：準備材料
高筋麵粉3杯、雞蛋1個、牛奶200ml、綿白糖3-5大勺、鹽1小勺、黃油20克、酵母五分之四勺、香蕉、奶粉、葡萄乾、核桃等。
第二步：材料投放
原則為先液體再固體，最後高筋粉。酵母一般是倒數第二個放，因為酵母是活性菌，與鹽和糖接觸會影響其發酵效果。
第三步：程式選擇
選擇程式1，燒色預設中燒色，重量預設最大值900克，如有其他，根據需求進行選擇。
第四步：一鍵啟動
按啟動鍵，正式啟動，一般，做麵包需要2個小時，包括和麵、發酵、烘烤等一系列程式。
第五步：成品出爐
等麵包做好後，檢視成品，檢查它的顏色和嘗下的味道，如果覺得不錯，下次可以繼續使用。
新買的麵包機怎麼清潔將麵包機買回來，第一次用完之後，按正確的方法清潔。那麵包機內外怎麼洗呢？以下是正確的清洗方法：
一、機身清洗
1、清潔麵包機之前，需要切斷電源，將裡面的食物倒出，等機身冷卻後進行。
2、用柔軟的溼布沾清潔劑擦拭機身和頂蓋，注意不要讓水滲入內部，以免水浸溼內部的零部件。
3、清洗後，用布擦乾麵包機機身，等待麵包桶和攪拌翼片完全變幹。
3、注意磨損性清潔劑不能用於清洗面包機機身，擦拭時，也不要用硬質毛織物，不然，很可能會損壞塗層。
4、麵包桶及翼片不能放在洗碗機中洗，一定要手洗，否則很容易損壞。
5、如果機身有頑固汙漬，用牙刷沾洗滌劑擦拭，不要用硬度，以免造成麵包機外觀磨損。
二、附件清潔
1、每次使用完，都要將麵包機的附件清洗乾淨，以免汙染物留存時間太長。
2、長期不用，附件也應該清洗乾淨，並且保持麵包桶乾燥，最好能用箱子裝起來。
新買的麵包機如何保養麵包機買回來，要做好保養。通常，麵包機保養方法有很多，關鍵是自己有沒有做。那麵包機怎麼保養呢？大家不妨往下看看：
1、第一次使用，抹油乾燒，乾燒完後清洗乾淨，如果有煙冒出，屬於正常現象。
2、使用麵包機，檢查麵包機機身是否有雜物，如果有，清洗乾淨，不然，影響其美觀。
3、麵包機要避免靠近高溫的地方，使用時要跟牆壁保持10釐米以上的距離，麵包做好後要取出麵包桶的話，一定要戴上隔熱手套，避免燙傷。
4、使用後，打開面包機上蓋，待其冷卻，清理乾淨，擺放到正確的位置，喜下次再使用。
5、使用時避免接觸易燃物，如果發生意外，立即停止，避免造成嚴重的損壞。
6、如果麵包被卡，切斷電源，不能用手直接取，不然，很容易發生觸電，傷到自己和導致麵包機燒壞。
7、麵包機使用完，不能把整個麵包桶直接浸入水中，切忌過於用力，以免損壞機器。
