我昨天下午下班順路到農貿市場買菜，看到不少老人在購買雪裡紅，讓我不盡想到深秋來臨，到醃菜的時候了。在我們的生活中就醃菜也是隨著季節而來的，不同的季節不同的地區醃製不同的菜。雪裡紅的醃製首先應就是在天涼季節進行......

懷孕期間每個人的胃口都是不同的，有些女性在懷孕期間就很愛吃醃菜，對於醃菜的喜愛可謂是情有獨鍾。但是家長長輩說在懷孕期間吃醃菜多是不好的，那麼現在就來看看懷孕期間吃了很多醃菜對胎兒有影響嗎？懷孕期間吃了很多醃菜......

醃菜，指的用鹽或者是其他東西醃製而成的蔬菜。很多人都知道醃菜的製作過程中放入了很多的新增劑，而且醃菜裡面含有比較多的亞硝酸鹽，所以醃菜並不是一種健康食品。那麼懷孕可以吃自己醃的菜嗎？女性懷孕後吃東西需要特別的......

每年臨近小雪節氣，很多人家就迫不及待地開始張羅製作冬醃菜了。按照當地傳統說法，製作過程中“腳越臭踩出來的菜越香”。那麼這是真的嗎？腳踩的冬醃菜還能吃嗎？下面本站小編帶來介紹。腳越臭踩的冬醃菜越香嗎沒有科學證據......

有時候我們發現自己醃製好的菜不到幾天好像就開始腐爛了，我們百思不得其解，一般醃製過的食品保質期都會延長，比較耐防止的，怎麼沒幾天就腐爛了呢，其實，主要是你在醃製過程中，方法不對而導致的。那麼如何儲存苤藍醃菜呢，媽網百......

處於妊娠期的女性一定要時刻注意自己的身體狀況，也要多科普一些妊娠期間的常識，知道自己可以吃什麼不可以吃什麼，這對於妊娠期的女性來說都是很重要的。那麼，孕婦懷孕三個月可以吃醃菜嗎？孕婦懷孕三個月一般是可以吃醃菜的......

醃菜在我們生活中是經常使用的，很多家庭都會用醃菜來下飯吃，或者用醃菜搭配別的食物一起炒著吃。那麼，醃菜是所有人都可以吃的嗎？孕婦能吃湖南醃菜嗎？首先，湖南醃菜在醃製的過程中會有許多有害物質的產生，孕婦最好不要食用。......

懷孕後孕婦的口味會變得比較獨特，尤其是一些孕婦在懷孕初期，口味會變得和正常人不一樣。有一些孕婦會偏愛吃一些酸的食物，也有一些孕婦偏愛吃醃菜。那麼，孕婦初期能吃醃菜嗎？孕婦初期能吃醃菜，但是一定要少吃，只能說偶爾吃一......

很多家庭都會自制醃菜，但裡面的亞硝酸鹽又讓人很擔心有致癌風險，一般來說，剛開始醃製的泡菜最不安全的，那麼，醃製菜裡有亞硝酸鹽吃了會致癌嗎？加什麼能降低亞硝酸鹽？下面本站小編就帶來介紹。醃製菜裡有亞硝酸鹽吃了會致癌嗎......

懷孕期間很多孕婦對自己的飲食都是非常注意的，自己沒有辦法確定的一些食物都會避免，在懷孕期間孕婦的飲食應該以清淡，容易消化，有營養為主，這樣才能補充身體所需要的營養物質，身體才能變得更加健康，下面就給大家介紹一下孕婦......

在前些天我寫了有關“秋季醃菜有講究”的博文，有的同志來電話問：“你說的醃製方法很重要，看樣子醃菜問題關鍵與醃製的方法有關”。本週六、日我又分別去了平谷、昌平進行營養健康知識的普及教育，再次提示我冬季的到來，農家......

胃癌在我國各種惡性腫瘤中排名第一，胃癌發病存在明顯地區差異，在我國西北和東部沿海地區胃癌發病率明顯高於南方地區。我國胃癌發病率高，每年新發行40萬患者。近年來，消化道腫瘤居高不下，這與不良生活方式有關。例如，喜歡薰......

很多人為了延長食物的儲存時間，或是增添食物的口感，都會喜歡把一些肉類食物和蔬菜類食物，用鹽醃製後存放起來食用。大家都知道這些用鹽醃製過的食物吃多了不好，還會引發一些心血管疾病。那麼，懷孕初期能不能吃醃菜？孕婦懷孕......

醃菜，味道可口，更是喝粥、泡麵、拌飯等美食的最佳下飯搭配。但近些年，醃菜也逐漸被貼上了高鹽、致癌的標籤。那麼常吃醃菜提高中風死亡率嗎？醃菜能不能經常吃？下面本站小編帶來介紹。常吃醃菜提高中風死亡率嗎對很多人來說......

醃菜是生活中必不可少的佐粥小菜，在吃早餐的時候，還有在喝粥的時候，都離不開醃菜。而且醃菜的種類多種多樣，每一種醃菜的口味也是與眾不同的，因此大家才會如此喜歡吃醃菜，那懷孕能不能吃醃菜？雖然醃菜是一種很美味的菜品，但是......

蔬菜營養價值高，有很多健康益處，包括預防肥胖、2型糖尿病、心腦血管疾病和某些癌症等。多吃蔬菜(還有水果)是一項重要的健康促進措施，但是，蔬菜一定要新鮮，否則營養價值降低，亞硝酸鹽含量增加。酸菜、榨菜、泡菜、鹹黃瓜、......

針對處在生長髮育發育階段的孩子而言，要需注意對食材的科學研究挑選，最近兒童權威專家們強調孩子不應多食醃菜，這針對孩子的身體健康有非常大的損害。那麼孩子吃醃菜有哪些傷害？孩子吃醃菜的傷害1、多服用致癌物質醃菜裡......

孕媽媽們在懷孕期間要注重飲食，不管吃什麼，都要考慮到胎兒的發育。有些孕媽媽喜歡吃醃菜，因為覺得好吃而且在平常也這樣吃，然而在懷孕期間也繼續吃著。有些孕媽媽卻不會吃，認為這對胎兒的發育不好，而且容易流產。那麼，孕婦吃......

大家都知道，懷孕的時候，飲食是非常重要的，一些刺激性的食物不能吃，燒烤類的食物也不能多吃，這就造成嘴裡非常乏味，總想吃點特別的東西，比如酸醃菜。那麼孕婦能吃酸醃菜嗎？孕婦能吃酸醃菜，因為酸菜中的乳酸有開胃提神、增進食慾......

酸菜是一種非常受歡迎的菜餚，但很多人都說酸菜很容易致癌。為什麼有人說醃菜吃了會致癌？這是因為醃製的菜裡面或多或少會含有一定量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是一種很強烈的致癌物質，所以如果泡菜中的亞硝酸鹽含量過多時，人吃了......