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孩子把魚乾當零食小心氟斑牙 魚片幹吃多了會引起氟中毒
孩子把魚乾當零食小心氟斑牙!魚乾香脆可口,是不少孩子的零食。很多家長認為魚很有營養價值,相信魚片幹也差不了多少。殊不知,魚片幹吃多了會引起氟中毒。因為魚乾多是由海魚加工製成,當中的確含有豐富的蛋白質、鈣、磷等營......
2023-10-20
補鈣的方法有哪些?芝麻魚乾補鈣不輸給牛奶?
蛋白質不僅包括肉,製品也很多。蛋白質是保持健康的重要營養素,攝入不足會降低體力,抵抗力也會減弱。補蛋白多吃肉,很多健身的人經常說這句話。的確,瘦肉是蛋白質的優質來源,但肉類尤其是紅肉,飽和脂肪酸、膽固醇含量也不低,吃......
2023-11-02
魚乾發黴了洗掉還能吃嗎
一般情況下,魚乾發黴了洗掉也不能吃,吃了發生黴變的食物,輕者引起腸胃不適,嚴重會損傷人體的肝臟,引發癌症。具體分析如下:魚乾發黴是由於黴菌所引起,當魚乾被黴菌侵染後,由於黴菌大量繁殖,分泌代謝產物,使食物黴變。食用了被黴......
2023-10-13
幹炸小黃魚
「導讀」幹炸小黃魚是一道全國人民都愛吃的快手菜,用少量澱粉裹住小黃魚後再炸油炸,最大限度的保留了小黃魚的營養價值,酥酥的外表口感十分不錯,是一道下飯的好菜。其製作方法相對簡單,而且味道濃郁。幹炸小黃魚的營養價值......
2018-12-06
蒸鰻魚乾
「導讀」鰻魚不是隻有新鮮的才好吃!鰻魚乾如果做得好的話味道也是很讚的喲!對於沒有長期居住在海邊的人們來說,吃不到新鮮的鰻魚完全可以考慮鰻魚乾,鰻魚乾的做法也有很多,如蒸鰻魚乾。蒸鰻魚乾不僅做法簡單,味道也是別具一......
2016-06-25
乾燒帶魚
「導讀」帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分,帶魚的銀鱗是營養價值較高且無腥無味的優質脂肪。食用帶魚有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。但是冷凍的帶魚腥味比較重,......
2017-10-04
幹煎秋刀魚
「導讀」幹煎秋刀魚是秋刀魚的一種經典做法,相信很多媽媽都喜愛這道菜式,尤其是喜愛吃燒烤的家庭。不過,幹煎秋刀魚的做法是怎樣?本文就為大家介紹一下幹煎秋刀魚的做法。幹煎秋刀魚的做法幹煎秋刀魚是秋刀魚的一種經典做......
2017-01-02
魷魚乾
「導讀」魷魚乾必須經過漲發,使其重新吸收水份,最大限度地恢復魷魚原有的鮮嫩、鬆軟狀態,同時要在去掉本身帶有的腥味、異味和質後,才能入餚。那麼魷魚乾要怎樣泡發呢?泡發的方法有哪些呢?魷魚乾有哪些食用禁忌呢?又有哪些營......
2019-02-25
明太魚乾
「導讀」在韓劇裡,我們有時可以看到一條一條紅紅的扁扁的魚,其實那就是明太魚乾。其實,不僅僅只有“炸雞”才能配啤酒,用“明太魚乾”配啤酒也是極好的。明太魚乾健脾胃、益陰血。對血液迴圈有利,對心血管系統也有很好的保......
2019-02-12
煎明太魚乾
「導讀」明太魚是朝鮮民族非常喜愛的一種傳統食物,它不僅高蛋白、低脂肪,肉質鮮美,而且價格也很便宜。在明太魚的諸多食用方法中,煎明太魚乾可以說是最家常的一個選擇了。今天我們就來學一學煎明太魚乾的做法。煎明太魚乾......
2017-02-18
鯊魚乾怎麼洗乾淨
買回來的鯊魚乾,一般是不能馬上做來吃的,需要先用清水泡一天左右的時間,泡開,並且把裡面的髒東西也都泡出來,同時也能去除鹹味。期間要多次換水。在清洗鯊魚的時候,要用小刀刮魚皮,把上面粒粒全部刮掉,或者直接將整塊魚皮剝下......
2018-04-19
鰻魚乾燒肉中鰻魚乾發黴能吃嗎
有的親們不知道自己一次能吃多少的鰻魚乾,所以在買的時候就會買多了點,那麼買多了的就放在一邊,因為有時候魚乾類碰到水,或者不小心碰到油是很容易就會起黴點,發黴的。遇到這種情況,扔掉吧,又可惜,吃吧,又不知道會不會有什麼問......
2018-07-21
海鰻魚乾
「導讀」海鰻魚乾,顧名思義就是由海鰻做成的魚乾。海鰻的營養價值很高,加上肉的口感又好,所以成為了很受歡迎的一種食材。而之所以會加工成海鰻魚乾,是因為魚乾更易存放,也可以製作成罐頭,讓海鰻的口感和口味更豐富更多元。......
2019-03-06
乾魚腥草
「導讀」魚腥草是一味比較普及的草藥,因為它有清熱解毒,利尿消腫,治扁桃體炎、肺膿瘍、尿路感染等功能,所以更是深受民眾喜愛。它不僅是一味藥,還可以做小食吃,炒、煮、泡、涼拌都是一道讓人稱讚的美食。涼拌魚腥草的做法有......
2018-08-12
幹炸帶魚
「導讀」幹炸帶魚帶魚(Coiliaspp)又名刀魚、牙帶魚,是魚綱鱸形目帶魚科動物。其特徵是,側扁如帶,呈銀灰色,背鰭及胸鰭淺灰色,帶有很細小的斑點,尾巴為黑色,帶魚頭尖口大,到尾部逐漸變細,好像一根細鞭,頭長為身高的2倍。帶魚根據地......
2018-03-12
目魚乾
「導讀」很多人都喜歡吃目魚,因為目魚的味道與口感都是極好的,但是因為目魚是一種海鮮類的食材,不能夠儲存很長的時間,所以人們為了延長目魚的保質期,就將新鮮的目魚晒製成目魚乾進行儲存,晒好的目魚乾的儲存時間是很長的,雖......
2017-10-24
魚乾
「導讀」魚乾是用海鮮醃製晾晒乾而製成的,因此其中所含的水分會比較少,而蛋白質的含量會大大增加比例。因此說到魚乾的營養價值,其所含的豐富的蛋白質和礦物質元素,對於人體的新陳代謝、骨骼發育和造血都十分有益。本專區......
2016-12-12
鰻魚乾
「導讀」其實,鰻魚乾就是由鰻魚做成的,而且晒成幹之後比新鮮的儲存時間要長一些,所以,鰻魚乾也就成為了一種很普遍的食材,那麼作為海鮮的它,有著無法比擬的營養價值。很多人對海鰻魚乾的做法並不是很瞭解,因此在對它製作的時......
2019-04-01
乾燒鯧魚
「導讀」乾燒鯧魚乾燒鯧魚是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一,乾燒鯧魚以平魚為主要材料,烹飪以乾燒為主,此魚肉質細膩,味道鮮美,乾燒成菜,味最清腴,鮮嫩可口。下面我們就瞭解一下乾燒鯧魚的做法和營養價值吧!乾燒鯧......
2019-05-22
小目魚乾
「導讀」小目魚乾其實就是晒乾後的目魚,因為目魚的肉質鮮嫩爽口,營養價值又極高,所以很受大眾的歡迎,但是因為新鮮的目魚保質期不長,所以人們就會將新鮮的目魚晒乾後儲存起來,晒乾後的目魚也是別有一番風味的。小目魚乾是什......
2016-08-23
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