用材:
馬鈴薯一個,骨頭湯或魚頭湯適當。
作法:
1、馬鈴薯削削皮,清洗切片狀。
2、當大人的飯煲至大滾時,把馬鈴薯放到飯面煮,飯熟馬鈴薯粘,將馬鈴薯揉成薯蓉。
3、大人的湯合適嬰兒服用的,去除麵湯的油及渣湯。
4、薯蓉放進小煲內,新增適量的湯翻拌,能夠放人少量的鹽熬成粘稠。待溫度合適時便可喂嬰兒。
表明:
1、嬰兒初進餐半流食或軟塑的食材,不可以急於求成,每一次由小量逐漸,慢慢提升份量,因此 不用專為嬰兒烹製食材。按照之上方式煮,既便捷又簡單。如大人的湯不宜嬰兒胃腸得話,可以用牛乳拌煮。
2、馬鈴薯最好是購買百貨商店內小個的,由於這類馬鈴喜大部分不是發芽的。大個兒的馬鈴薯大部分己出了芽,出了芽的馬鈴薯有一種對人會體育文化害的化學物質,即“龍葵素”,因此 不可以給嬰兒吃。