愛吃咖喱牛腩燜土豆的人則對它無法抵抗，但是不愛的人卻説它重口味，特別是經常吃會上火，到底是否真有其事呢？趕緊往下看看吧。Q：咖喱牛腩燜土豆吃多會上火嗎？A：吃太多會出現燥熱的現象，容易引起上火。咖喱是一種辛辣味的調料，裏......

牛腩雖然營養價值高，但也屬常見的美味食材，市場超市都是可以買到的，現在很多人都喜歡自己在家裏烹飪，對於這道美食也是熱門菜系，那麼牛腩的做法我們今天就來一起了解了解吧~常見的牛腩做法有，西紅柿牛腩、紅燒牛腩、醬燜牛......

蘿蔔燉牛腩是人們經常吃的一道美味佳餚，它之所以受到人們的歡迎，不僅在於其味道口感甚好，還在於牛腩和蘿蔔中含有的豐富的營養元素，而且在享受這道美食的時候，還具有一定的食療價值呢！下面，我們來了解一下這道美食的食療功效......

白蘿蔔燉牛腩是很多人都喜歡吃的一種美食，因為它的營養價值是非常豐富的，而且還具有不小的食療功效，對於這道美食，一般人都是適合吃的。當然，既然有適宜人羣，也肯定存在着禁忌的人羣。接下來，我們就來具體的瞭解一下關於這道......

現在物質生活條件不斷提高，人們在吃這一方面也越來越注重。但是就因為這樣不少人都注視口腹之慾而忽視營養的平均，這主要是因為人體內的部分營養超標，而有些營養卻缺乏。因此，我們在吃的時候一定要對口中之物有所瞭解。現......

湯濃味美、酸甜適口的西紅柿牛腩，是家庭餐桌的一道健康菜。豐富的營養價值，更是為這道菜加分不少，備受人們喜愛，但是，好吃歸好吃，我們來看看它的宜忌人羣吧。番茄，牛腩等都是生活中常見的食材，所以一般人羣都可以食用的哦。而......

咖喱牛腩面，就是如此的令人愛不釋手，對於麪條愛好者，咖喱愛好者而言都是難以捨棄的美味，寧願瘦成瘦成球形閃電，這胸襟如此豁達也是愛的表現吶。愛吃更會做才是合格的吃貨，製作美味的過程其實也是幸福的，親手做出美味的咖喱牛......

想要炮製美味軟爛的牛腩，前提是牛腩要新鮮，要上等。在牛的身上，很多部位的肉都可以稱作牛腩，那麼牛腩怎麼挑選好呢？趕緊圍觀絕對沒錯！Q：牛腩怎麼挑選好？A：新鮮的牛腩表面可以看得到光澤，而且顏色比較紅潤，肉和肉之間有少許的脂肪......

一些愛美的女性朋友們都知道，西紅柿是減肥的必備良品之一。最初，西紅柿因長相似水果，也便於攜帶，被人們認為是水果。不過如果把它當做主食過度食用，確實有點牽強。可是廣受大家喜愛的高壓鍋西紅柿燉牛腩是否仍然保持了利於......

咖喱是一種醬料，在國外運用的很廣泛，常用於印度菜、泰國菜和日本菜，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖喱菜一直都是很受歡迎的，與牛腩搭配更是美味，牛腩軟嫩不硬，咖喱又是由多種調味料製成，牛腩配上咖喱進行調味不僅香辣爽口，又能增......

黃燜牛腩是一道家常菜式，不僅美味，還富含營養，因此深受大眾的喜歡。但是在我們當中也存在一部分人是不適宜進食黃燜牛腩的哦，想知道哪些人能吃黃燜牛腩，哪些人不能吃黃燜牛腩，那就要繼續往下閲讀了哦。牛腩對生長髮育及術後......

柱侯醬燜牛腩是一道家常菜式，主要是利用柱侯醬加上牛腩，經過細火燜制而成。其中柱侯醬可以説是粵菜菜餚裏不可或缺的一味調味醬，而牛腩又是富含營養價值的肉類食物，那麼處於特殊時期的孕婦可以進食柱侯醬燜牛腩嗎？孕婦是可......

胡蘿蔔中的維生素很多這是大家都知道的，因為其營養豐富，所以經常被用來與其他的食材一起搭配，而最常見的搭配就是跟肉類一起烹飪。牛腩就是其中之一的搭配食材，胡蘿蔔燉牛腩可謂是一道色香味俱全的美味，胡蘿蔔的甜軟加上牛......

如果平時大家有看美食節目，一定知道美食家蔡瀾推薦的牛腩餐廳，那是一間老字號，味道的確是令人懷念，而且分量足，味道佳，其出品的牛腩面味道真心不錯。其實香港人應該是最會吃咖喱牛腩面的，因為他們做的牛腩不會用咖喱塊，而是用......

買回來的土豆和牛腩一次性吃不完，該怎麼辦呢？土豆發芽是不能吃的，這個道理大家都知道，可是我們該如何防止土豆發芽呢？如何讓牛腩的保鮮時間更長呢？其實是有些不為常人所知的小技巧的，掌握了這些小技巧，土豆和牛腩的保鮮時間會......

孕婦一直以來被視為一類特殊人羣，因為她正孕育着一個新的生命，她所要承受的責任不單單只是對於她自己，所以對於孕婦來説做任何事情吃任何東西都需要考慮的較一般人全面些。那麼孕婦可以吃咖喱牛腩嗎？我們一起來了解一下吧......

在牛身上最營養最好吃的一個地方就是牛腩，牛腩就是牛肋骨和牛筋之間的那個部位，牛腩食用起來不管是口感上還是味道上都是很受人喜歡的，不過，大家在吃牛腩的時候需要注意到一些方面，以免在食用的過程中會出現一些其它的狀況......

紅酒燜牛腩不僅味道鮮美，還具有一定的營養價值，因此深受到人們的喜歡，特別是上班白領，對紅酒燜牛腩更是偏愛有加。那麼你們可知道在我們當中是存在一部分人是不適宜進食紅酒燜牛腩的呢？想知道紅酒燜牛腩的宜忌人羣有哪些？那......

1、挑選牛腩新鮮的牛腩富有光澤，色澤紅潤，少許的脂肪為潔白或淡黃色，外表微幹或有風乾膜，用手觸摸不黏手並且彈性好，有鮮牛肉特有的味道。如果牛腩肉外表黏手或極度乾燥，用手壓後凹陷不能復原，則表明牛腩肉已經不新鮮了。2、......

主料：牛腩一斤；西紅柿兩個；胡蘿蔔一個；土豆一個。輔料：葱適量、姜適量、蒜適量。做法步驟首先，牛腩入冷水鍋燒開一分鐘，焯水撈起，再放入高壓鍋加水、薑片、葱段、料酒和一個燉肉料包，壓半小時左右關火。先用高壓鍋把牛腩加工半......