炎炎夏日，很多人就控制不住吃冰淇淋雪糕等冷飲了，但有些人吃着冷飲可能就患上了“腦結冰”，也就是冰淇淋頭痛，夏日吃冰淇淋腦結冰是怎麼回事？腦結冰是什麼？下面本站小編就帶來介紹。
炎炎夏日，不少人喜歡吃雪糕、冰淇淋，喝冰鎮飲料。但吃冷飲速度不宜過快，否則會讓血管快速收縮誘發“腦結冰”(也稱“冰淇淋頭痛”)。冰淇淋頭疼症的疼痛，常位於顱中部，有時在顳側、額部或後眶內，表現爲瞬間刺痛或疼痛難忍。
冰淇淋頭疼的出現，主要是由於冷飲進口時，會給口腔黏膜造成刺激，這就可能使得頭部和麪部的肌肉、血管收縮，神經產生放射性的疼痛。由於受到局部冷刺激，使血管收縮痙攣引發疼痛。人體大腦內血管及神經非常豐富，對疼痛很敏感。在高溫季節，在室外頭部易出汗，這時血管是擴張的，如果猛吃冷飲、空調冷風直吹使頭部驟然遇冷，可能引起顱內血管功能異常，導致頭痛、眩暈或黑蒙等症狀。另外，冰淇淋頭疼可能與三叉神經陣發性放電也有一定關係。
腦結冰”是一種大腦在冰冷食物的刺激下引發的頭痛連鎖反應。一般是因爲患者本身有偏頭疼的病史，突然遇冷受到刺激，誘發神經痙攣，引起頭疼、眩暈等症狀。
“腦結冰”往往在快速吃下冷飲幾秒後出現，極度寒冷的食物接觸舌根後，口腔溫度急需下降。人會感覺到中部或太陽穴附近非常疼痛，30秒至60秒時疼痛達到頂峯。有的人甚至會出現流淚、噁心、嘔吐等現象。
“腦結冰”不是冰冷食物的專利，而是各種冷熱不均對口腔的刺激，導致神經和血管之間的相互作用所致。
因此，避免攝入過冷和過熱食物是預防其發生的關鍵。出現頭疼時，要立即停止食用冷飲，可以喝點溫開水提高口腔的溫度。
自行按摩疼痛部位，也可扣疼痛的合骨穴(位於虎口處)，可緩解症狀。
專家建議，爲減輕寒涼傷身，最好飯後超過1小時再吃冷飲，正午到下午3點是吃冷飲最佳時機。
醫生提醒，爲了預防冰爽後的疼痛，首先莫貪一時冰涼，避免快速大量吞食冰冷的食物。即使吃冰淇淋等冷飲，最好小口慢慢吃，一次進食少量，也不宜在大汗淋漓後豪飲冰飲料。專家特別提醒，對於患有高血壓病、冠心病、動脈粥樣硬化等心腦血管疾病的患者，更要謹記莫貪涼，避免引發血壓波動，導致突發心臟事件。除了貪吃冷飲，過冷吹空調也是引發冰淇淋頭疼的重要原因。因此不要對着空調直吹，特別是頭頂不要對着空調。另外，女性朋友不要因爲風度丟了溫度，在空調房裏儘量不穿一字肩、露臍裝等服裝，注意頭頸部的保暖。若出現“冰淇淋頭疼”的症狀，應立即停止吃冰淇淋，或將空調溫度調高，並進行熱敷按壓等處理，若無緩解，應立即就醫。
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