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肺纖維化營養食譜

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肺纖維化是很嚴重的疾病,病人經過一段時間的治療之外,有了一定的好轉,肺纖維化患者除進行合理正規的治療外,在日常生活中還可以使用飲食治療,下面來了解一下肺纖維化營養食譜。

肺纖維化營養食譜

(1)肺纖維化患者忌菸酒、忌過鹹食物。肺纖維化患者多數伴有氣道高反應狀態,煙、酒和過鹹食物的刺激,容易引發支氣管的反應,加重咳嗽、氣喘等症狀。

(2)肺纖維化患者供給優質蛋白、多種維生素及較高比例的碳水化合物飲食(碳酸飲料除外)。例如:蛋類、糙米、玉米麪、蕎麥麪、水果和蔬菜等。

(3)肺纖維化患者少吃辛辣、煎炸等刺激性油膩食物。平時要吃得清淡,尤其對於肥胖患者,脂肪供給量宜低。吃肉以瘦肉爲宜,以達到祛痰與適當控制體重的目的。辛辣、煎炸等食物,因容易生痰,導致熱助邪勝,邪熱鬱內而不達,久之可釀成疾熱上犯於肺,加重病情。

(4)重度肺纖維化患者可予軟食或半流食。這樣可以減輕呼吸急迫所引起的咀嚼和吞嚥困難,既有利於消化吸收,又可防止食物反流。

(5)多飲水。肺纖維化患者因張口呼吸,出汗多、飲食少,常使患者失水,並使痰液黏稠不易咯出,因此及時補充水分、增加液體攝入量,對於糾正或防止失水,具有非常重要的意義,要鼓勵患者多飲水;如患者不能飲食時,可用靜脈補液,這樣有利於稀釋痰液、促使黏稠痰液排出。伴有心力衰竭的患者飲水要適量。

(6)對某些已知會引起過敏、誘發哮喘的食物,應儘量避免食用。一般是指食後能引起舊病復發或新病加重的食物。

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