香蕉和蘋果的營養成分不同，無法比較，但無論香蕉還是蘋果的營養價值都很高。
香蕉的營養豐富，含有大量的膳食纖維，有利於通便，改善腸燥便祕。此外，香蕉含糖量較高，能起到補充人體能量需要的作用，並且富含鉀，對於血鉀偏低人羣具有一定補鉀作用。
蘋果中富含糖類、膳食纖維、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等營養元素，適宜人羣較廣，不僅能補充人體所需能量及營養素，也可預防便祕、生津止渴，有利於提高身體免疫力，有益身體健康。
