臨近考試了，媽媽們想給孩子添加一些零食，又不知道哪種零食適合孩子，其實2007年版的中國疾病預防控制中心營養與食品安全所和中國營養學會編制的《中國兒童青少年零食消費指南》，已經給出了一個具體的標準。
可經常食用的零食：水煮蛋、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥麪包、全麥餅乾、豆漿、烤黃豆、香蕉、西紅柿、黃瓜、梨、桃、蘋果、柑橘、西瓜、葡萄、純鮮牛奶、純酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸煮或烤制的紅薯、地瓜、土豆、不加糖的鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。
適當食用的零食：黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿腸、醬鴨翅、肉脯、滷蛋、魚片、蛋糕、月餅、怪味蠶豆、滷豆乾、海苔片、蘋果乾、葡萄乾、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、鹽焗腰果、甘薯球、乾地瓜幹、果汁含量超過30％的果(蔬)飲料、乳酸飲料、鮮奶冰淇淋、水果冰淇淋。
(每週1-2次)
限制食用的零食：棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、話梅糖、炸雞塊、炸雞翅、炸雞翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅乾、方便麪、奶油蛋糕、罐頭、蜜棗脯、胡蘿蔔脯、蘋果脯、煉乳、炸薯片、可樂、雪糕、冰淇淋等。
(每週不超過1次)
適當食用零食可以緩解孩子考前的緊張情緒,關鍵是要媽媽根據自己孩子的身體狀況合理選擇.
不同年齡，不同選擇
(3——5歲兒童)
零食是指一日三餐之外添加的食物，用以補充孩子能量和營養素的不足。學前兒童胃容量小，肝臟中糖原儲存量少，又活潑好動，容易飢餓。零食成了學齡前兒童飲食中的重要內容，2002年我國3歲—17歲兒童青少年的零食消費率爲35.1％，城市佔55.7％，農村佔29.6％，研究顯示，零食在兒童青少年每日能量和營養素攝入中佔有一定的比例。
享受零食的孩子是幸福的，但從營養與健康的角度講，食物攝入要以正餐爲主，零食不可以代替正餐。如果有吃零食的需要，一定在不影響正餐的前提下，合理選擇、適時適度消費。零食的品種、進食量及進食時間是需要爸爸、媽媽及幼兒園老師特別考慮的問題。
那麼，怎樣纔是合理、正確的選擇呢?
1、家長、老師以身作則
家長、老師要引導孩子，正確認識食物的特點，現在的孩子接受能力、理解能力非常強，我們要幫助孩子建立有益健康的飲食行爲。
2、選擇新鮮、易消化的零食，多選擇奶類、水果。
奶類的營養豐富，含有多種必需的營養成分，如蛋白質、脂肪、碳水化合物(主要是乳糖)、維生素和無機鹽等，而且容易消化吸收。
水果可補充蔬菜攝入的不足，水果中的維生素、膳食纖維含量豐富，並且水果不用加熱，其營養成分不受烹調因素的影響，作爲零食，不要用加工過的水果替代新鮮水果(如果汁)。
3、少吃油炸、含糖、含鹽過多的零食
油炸食物可導致孩子肥胖，油炸食物脂肪含量多，不易消化。食物經高溫油炸，其中的各種營養素被嚴重破壞,妨礙人體對營養素的吸收和利用。 甜食非常受孩子的歡迎，少量食用增加熱量，但過多吃甜食，會導致兒童其他營養素攝入過少，可使兒童發生營養不良和貧血，並容易導致兒童齲齒。常吃過鹹的食物會增加兒童患高血壓的危險。
4、多喝白開水，少喝碳酸飲料
過多飲用碳酸飲料，也是造成青少年和兒童齲齒的原因之一，兒童飲料首選白開水，不建議學前兒童長期飲用純淨水，純淨水不利於鈣、鋅等微量元素的攝。
5、睡前半小時不要吃零食
孩子吃零食的量以不影響正餐爲宜，吃零食的時間不要離正餐太近，一定不能養成睡前吃零食的習慣，以免影響腸胃及牙齒的健康。
6、養成兒童良好的衛生習慣
兒童吃零食前要洗手，食零食後要漱口，即可保證衛生，又可預防齲齒。
總之，零食也需科學、合理的選擇和安排。
(6歲—12歲兒童)
6歲—12歲兒童體格與智力發育快速，運動能力、自主性、獨立性增強，可接受和理解食物與健康的相關知識。由於他們更多時間在學校，所以教師和家長有責任教導和幫助兒童養成良好的飲食習慣。
1、不僅僅從口味和喜愛選擇零食，應注意合理膳食，均衡營養。
2、多選奶類、水果、堅果作爲零食。
3、利用正規宣傳瞭解零食的營養知識，不要盲目跟隨廣告選擇零食。
4、每天零食不超過3次。
5、不在運動、玩耍時吃零食。
6、注意飲食衛生，不買街邊零食。
