談起胰腺炎，大家都有一定的瞭解，很多人都知道，這是一個很嚴重的疾病，但到底有多嚴重，爲什麼嚴重，又是什麼導致的這個疾病，很多人可能就沒有更進一步的概念了，首先我們先來了解一下胰腺炎都有什麼症狀。
胰腺是人體很重要的一個器官，位於腹膜後，從中醫來講，應該是主運化的，類似於中醫的“脾”，協調人體消化吸收，正常運轉。從西醫來講，胰腺主要分爲內分泌和外分泌功能，內分泌主要是分泌胰島素及胰高血糖素、生長抑素等激素，調節血糖以及參與其他功能調節，外分泌功能主要就是分泌胰酶，胰酶中含有碳酸氫鈉、胰蛋白酶原及脂肪酶、澱粉酶等，通過胰管排入十二指腸，參與食物消化過程吸收，主要是蛋白質和脂肪的消化吸收。那什麼是胰腺炎呢，從字面意思理解，就是胰腺的炎症，跟膽囊炎、闌尾炎一樣，是一個炎症反應的過程。
胰腺炎的症狀
腹痛
最主要的症狀多爲突發性上腹或左上腹持續性劇痛或刀割樣疼痛，上腹腰部呈束帶感，常在飽餐或飲酒後發生，伴有陣發加劇，可因進食而增強，可波及臍周或全腹。常向左肩或兩側腰背部放射。疼痛部位通常在中上腹部，如胰頭炎症爲主，常在中上腹偏右;如胰體、尾炎爲主，常在中上腹部及左上腹。疼痛在彎腰或起坐前傾時可減輕。有時單用嗎啡無效，若合併膽管結石或膽道蛔蟲，則有右上腹痛，膽絞痛。
噁心嘔吐
2/3的病人有此症狀，發作頻繁，早期爲反射性，內容爲食物、膽汁。晚期是由於麻痹性腸梗阻引起，嘔吐物爲糞樣。如嘔吐蛔蟲者，多爲併發膽道蛔蟲病的胰腺炎。酒精性胰腺炎者的嘔吐常於腹痛時出現，膽源性胰腺炎者的嘔吐常在腹痛發生之後。
發熱
多爲中度熱：38°～39℃之間，一般3～5天后逐漸下降。但重型者則可持續多日不降，提示胰腺感染或膿腫形成，並出現中毒症狀，嚴重者可體溫不升。合併膽管炎時可有寒戰、高熱。
手足抽搐
爲血鈣降低所致。系進入腹腔的脂肪酶作用，使大網膜、腹膜上的脂肪組織被消化，分解爲甘油和脂肪酸，後者與鈣結合爲不溶性的脂肪酸鈣，因而血清鈣下降。
休克
多見於急性出血壞死型胰腺炎，由於腹腔、腹膜後大量滲液出血，腸麻痹腸腔內積液，嘔吐致體液喪失引起低血容量性休克。另外吸收大量蛋白質分解產物，導致中毒性休克的發生。主要表現煩燥、冷汗、口渴，四肢厥冷，脈細，呼吸淺快、血壓下降，尿少。嚴重者出現紫紺、呼吸困難，譫妄、昏迷、脈快、血壓測不到，無尿、腎功衰竭等。
