不同地區胃癌的發病率是不一樣的，比如在一些西方國家，由於他們注意身體的保養，有健康的飲食習慣，所以胃癌的發病率也比較低，專家指出，而與之相反的是，我們國家很多年輕人都開始出現胃癌的早期症狀，年輕人應該多關注胃癌的病因。
哪些胃癌的病因容易被年輕人所忽略
年輕人易患胃癌，與年輕人的生活習慣和工作習慣有密切的關係。最常見的一點是，年輕人喜歡熬夜，而熬夜的時候，自然就養成了經常吃夜宵的習慣，其實，這是非常有害的。
爲什麼常吃夜宵容易引發胃癌呢?首先，胃黏膜上皮細胞的壽命很短。約2～3天就要更新再生一次。而這一再生修復過程，一般是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經常在夜間進餐，胃腸道得不到必要的休息，其黏膜的修復也就不可能順利地進行。
其次，夜間睡眠時，吃的夜宵長時間停滯在胃中，可促進胃液的大量分泌，對胃黏膜造成刺激，久而久之，易導致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱，如果食物中含有致癌物質，例如常吃一些油炸、燒烤、煎制、臘制食品，長時間滯留在胃中，更易對黏膜造成不良影響，進而導致胃癌。
另外，專家還指出，除了嗜煙酗酒，另一些不良的習慣也成爲了導致年輕人患胃癌的誘因。爲趕時間，吃飯狼吞虎嚥或食之過飽，經常加重胃腸負擔，還有年輕人嗜食火鍋及“麻辣燙”飲食，這也爲胃癌的發生創造了條件。生活無規律，飽一頓，經常不吃早餐，有時又暴飲暴食，加之經常開夜車，生活無規律，讓胃癌發病有了“良好”的土壤。
胃癌患者要注意，環境和飲食，對一個人是否患上胃癌，有很大的關係，這可以從日本胃癌患者的統計數據中，得出結論，因爲日本國家就很注意環境和飲食問題，所以他們的胃癌發病率，也在逐年降低，這是我們需要學習的地方。
