患有慢性胃炎時通常可以吃米飯，但是應注意米飯的食用方式，同時注意不可過量食用，防止加重病情。
米飯是日常主食之一，含有豐富的碳水化合物、氨基酸、膳食纖維、礦物質和維生素等營養物質，適量食用米飯可以爲人體補充營養物質和能量。煮熟的米飯也較爲容易被人體吸收，增強人體免疫力和體質。症狀較輕時食用米飯對身體無有害影響，如果症狀較重，則建議將米飯做成粥樣食物，促進消化。
慢性胃炎患者通常胃部胃黏膜受到一定損害，胃酸分泌較多，可能出現腹部絞痛和消化不良等症狀，若症狀嚴重，影響到日常生活，此種情況下不建議吃米飯，防止胃腸道的負擔加重，可能導致病情惡化。
若患者患有慢性胃炎，應定期就醫檢查，預防發生急性胃炎。同時日常飲食應注意清淡，多服用易消化的流質食物。
