胃癌的預防要注意各個方面都做好努力工作，要避免黴制食品、醃製魚肉、鹹菜、煙燻食物，一日三餐規律進餐，不要暴飲暴食。另外不要吸菸，也不要酗酒，食用生大蒜也可以預防胃癌，另外要注意保持心情的舒暢，每年都要做好體檢工作。
當發生胃癌的時候，容易出現一些出血的現象，比如胃潰瘍、胃穿孔、胃出血等，一般還會伴有嘔血、黑便的現象。胃癌的進展快，轉移發生較早，而且治療的預後也不佳，所以要注意做好預防工作，可以一起來了解下胃癌的預防措施有哪些？
胃癌與飲食習慣有關，如發黴的食物、醃魚、醃菜的食物，這些都會增加患胃癌的風險。有些人喜歡吃醃製的食物，泡菜和發黴的食物，這是一個壞習慣，一定要注意及時的改善飲食習慣，因爲吃這些食物容易引起胃癌。平時應該多喝牛奶，多吃新鮮的蔬菜、水果，維生素c可以預防或減少胃癌的發生。
在日常生活中注意飲食的調節，一日三餐正常吃飯，不要吃得過飽，增加胃的負擔，也不經常喝冰水，胃的刺激很大，容易引起胃腸蠕動減慢，甚至胃痙攣，胃出血的現象。飲食應清淡，不要吃一些不衛生的食品，多吃新鮮的水果和蔬菜。
平時注意不要吸菸，也不要喝太多酒，抽菸含有尼古丁和其他有害物質，也可以進入人的腸胃當中，刺激胃粘膜，增加胃酸的分泌，引起胃粘膜損傷。每天少喝幾杯酒對身體是好的，但是如果飲酒過多，就會刺激到胃腸粘膜，容易出現胃出血的現象，也會對肝臟起到影響，引起酒精肝、肝硬化等疾病。
同時，現在有研究表明，食用生蒜的人羣，胃癌的發病率很低，原因是大蒜可以顯着降低胃中亞硝酸鹽的含量，降低亞硝酸鹽胺合成的可能性，從而起到防癌的作用。洋蔥、西紅柿、蘑菇、花椰菜等都是預防胃癌的食物。
每天保持心情的舒暢，減少壓力，可以預防胃癌的發生，生活中可以多鍛鍊身體，不僅可以釋放壓力，還可以提高身體的體質，預防一些疾病的發生。每天保持睡眠的規律和充足，早睡早起，不要熬夜，以免導致腸胃功能紊亂，分泌失調，對胃部造成損害。
此外，還需要注意的是如果慢性的胃病或者是步入中年之後，建議定期的到醫院做一個檢查，早發現、在治療。
