專家介紹,枸杞含有胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等多種營養物質,具有補虛生精、滋補肝腎、養肝明目、免疫調節、抗氧化、抗衰老、排毒等功能,那麼得了肝硬化的人可以吃枸杞嗎?
專家指出,肝硬化患者是可以吃枸杞的。其好處在於以下方面:
1、枸杞葉含的葉綠素也有助於肝硬化患者排出肝臟毒素,同時還能改善肝硬化患者的肝功能。
2、枸杞可促進蛋白質合成,提高血清蛋白水平,對改善肝硬化患者的肝功能有很好的作用。
3、枸杞富含硒和抗肝癌的成分兒茶酚胺,肝硬化患者每日補硒可以增加血硒濃度,明顯降低肝硬化患者肝臟損傷程度。
4、枸杞特異性、非特異性免疫功能均有增強作用和免疫調節作用。肝硬化患者吃枸杞可以明顯提高抗病毒的免疫能力。
5、枸杞含有的甜茶鹼,有抑制脂肪在肝細胞內沉積,促進肝細胞再生,這對治療肝臟疾病非常有效。
綜上所述,肝硬化是能吃枸杞的。但需要提醒的是,肝硬化合理的飲食調理對於病情的恢復只能起到輔助性的作用,若想病情徹底恢復,關鍵還是需要選擇積極有效的治療方法。