載脂蛋白b偏高的患者可以通過飲食調整來改善。在日常生活中，應多吃 低脂、高纖維類的食物，比如水果、蔬菜、粗糧等等。烹調食物時可選擇植物油，比如茶油、橄欖油。飲食方面，晚餐可以儘量少吃，特別是主食。飲食配合運動，載脂蛋白b偏高的問題會慢慢得到解決，如果載脂蛋白b偏高比較多，通過飲食調理效果不佳，可以在醫生的指導下服用降脂類藥物。
載脂蛋白偏高通常是由於肥胖、不愛運動、過量食用高脂肪、高膽固醇的食品導致的，一些疾病的原因也可以引起載脂蛋白b偏高。載脂蛋白b偏高對身體是有一定影響的，它會導致人體出現一系列心血管疾病。那麼，載脂蛋白b偏高吃什麼？
一、載脂蛋白b偏高吃什麼
載脂蛋白b偏高可以多吃一些低脂、高纖維類食物。粗糧、水果、蔬菜都是可以多吃的。應少吃肉，可以通過食用蝦、海魚、牛奶等食物補充蛋白質。而且食用油不能選擇動物油，應選擇茶油、橄欖油、玉米油等等。早上營養應豐富、均衡，晚餐可適當少吃，特別是主食，晚餐時應儘量少吃。通過飲食調理，再配合運動，指標會慢慢降下來。如果效果不佳，也可在醫生的指導下服用降脂藥。
二、載脂蛋白b偏高的原因有哪些
載脂蛋白b偏高包括生理與疾病原因。生理上的原因包括不愛運動、吸菸、過量飲酒、飲食不節制以及精神壓力較大等等，都會導致載脂蛋白b偏高。而疾病原因則主要是因爲高血脂、高血糖等疾病導致載脂蛋白b升高。
三、載脂蛋白b偏高有哪些危害
載脂蛋白b主要存在於低密度脂蛋白中。如果只是偏高一點點，對身體是不會產生太大問題的，患者只需要注意平時生活習慣和飲食的調理，一般都可以得到改善。但如果載脂蛋白b偏高許多，患者有可能出現心腦血管方面的疾病。載脂蛋白b越高，患心臟血管疾病如動脈粥樣硬化的發病率也 就更高。載脂蛋白b偏高是動脈硬化的危險因素，一定要引起重視。
