胃炎是生活中比較常見的一種身體疾病，胃炎患者在生活中需要特別注意，特別是在飲食方面，首先飲食要保證清淡，然後是吃飯要定時定量，食物的營養要保持均衡，最後吃飯要注意吃一些軟的易消化的食物，食物也要注意酸鹼平衡。長期堅持這幾點的話，胃炎能夠得到很好的控制。
現在生活中，大家的生活壓力都是越來越大，所以很多人都漸漸忽視了自己的身體健康，不注意養成一個好的生活習慣，養成一些不按時吃飯，喜歡吃宵夜等一些不好的生活習慣，這也是爲什麼有那麼多的人有胃炎這種毛病，胃炎是需要及時改善的，特別是飲食方面，那麼，胃炎的飲食注意事項都有哪些呢？
1.首先，胃炎患者吃的食物一定要有營養，比如家禽、乳類、魚蝦、肉類、豆製品、綠葉蔬菜及水果，以增加蛋白質及維生素的攝入，這樣既可增強機體的免疫力，又有利於胃黏膜病變的修復。所以日常生活中吃的食物一定要宜寬不宜窄，食物的種類儘可能吃得雜些，葷素搭配，稀稠結合，不要偏食，以保證各種營養素的攝入，滿足機體需要。適當多吃富含蛋白質、維生素豐富的食物。
2.其次，不能吃太重口味的食物，胃炎患者吃的食物應該是一些比較清淡和溫和的食物，避免各種刺激性食物，如含酒精及香料的食物。不吃過酸、過甜、過鹹、過苦、過辛的食物。這樣能夠最大限度減少對胃黏膜的刺激，防止病情加重。
3.不要暴飲暴食嗎，吃東西要有一定的規律：長期胃痛的病人每日三餐或加餐，均應定時定量，間隔時間要合理。急性胃痛的病人應少食多餐，以減輕胃的負擔，防止病情加重。
4.飲食宜溫、軟：食物溫和柔軟有利於消化和病後的修復，減少對胃粘膜的刺激。烹調宜用蒸、煮、熬、燴，少吃堅硬、粗糙的食物。進食速度要慢，使食物在口腔中充分咀嚼，慢慢吞嚥，還要注意四季飲食溫度的調節，脾胃虛寒者尤應禁食生冷食物。
5.飲食要注意酸鹼平衡：胃液的酸鹼一旦失衡，會對胃造成不同程度的傷害，造成消化不良等一些胃腸反應。因此，當胃酸過多時，可多用牛奶、豆漿或帶鹼的饅頭幹以中和胃酸。
