很多的患者很容易患有腸胃炎這樣的疾病，尤其是一些工作白領平時快餐化的生活，也會吃一些路邊攤的，這樣就容易導致身體的不舒適的，那麼吃什麼對腸胃炎好呢，腸胃炎是一種常見的疾病，大多是由於細菌及病毒感染引起的，會有腹瀉和腹部不適的現象，嚴重的影響着患者的生活和工作。
一、適宜飲食
1、注重軟、爛、消化
經常的食用蔬菜，特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透，便於消化吸收，少吃粗糙和粗纖維多的食物，要求食物要精工細作，富含營養。
2、保持新鮮、清淡
各種食物均應新鮮，不宜存放過久食用。吃新鮮而含纖維少的蔬菜及水果，如冬瓜、黃瓜、番茄、土豆、菠菜葉、小白菜、蘋果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易於消化吸收，又利於胃病的康復。
二、飲食禁忌
1、忌飲食無規律
腸胃炎的飲食原則上應清淡、對胃黏膜刺激小的爲主，但並非清淡飲食就能緩解病人的症狀。應以飲食規律，勿過飢過飽，少食多餐爲原則。
2、忌菸酒辛辣刺激食物
酒精對胃黏膜有較大的損害，人們在吸菸時候，煙霧中的有害物質，溶解並附着在口腔、咽喉部，隨吞嚥進入胃內，這些有害物質對胃黏膜也有很大損害。
3、忌過冷、熱、硬食物
過涼的食物和飲料，食入後可以導致胃痙攣，胃內黏膜血管收縮，不利於炎症消退;過熱的食品和飲料，食入後會直接燙傷或刺激胃內黏膜。
過涼的食物和飲料，食入後可以導致胃痙攣
4、忌不潔飲食
腸胃炎患者要特別注意飲食衛生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗淨，不要吃變質食品。因爲被污染變質的食品中含有大量的細菌和細菌毒素，對胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內的食物，一定要燒熟煮透後再吃，如發現變質，要堅決扔掉，禁止食用。
飲食規則
1、宜慢：細嚼慢嚥可以減少粗糙食物對胃粘膜的刺激。
2、宜細：儘量做到進食較精細易消化、富有營養的食物。
3、宜清淡：少食肥、甘、厚、膩、辛辣等食物，少飲酒及濃茶。
關於腸胃炎的飲食需要引起注意的，其實有的食物飲食也是有一些禁忌的，很多人都知道一些不潔淨的食物時千萬不要吃的，而且要注意平時飲食的健康問題。要掌握一定的飲食原則，這樣才能夠預防腸胃炎的發生。
