鎂是機體重要的元素，具有促進蛋白質合成、肌肉收縮及保持骨骼健康等作用。
鎂是人體必需的元素之一，臨牀發現鎂元素在機體蛋白質合成、酶作用、維持肌肉收縮、參與神經傳送及保持骨骼健康方面等有一定作用，還能夠維持機體正常代謝功能。正常成年女性每日攝入鎂元素的量不少於220 毫克，而成年男性每日攝入鎂元素的量不少於260毫克。
在青菜、生菜、茼蒿等綠色蔬菜，碧根果、核桃等堅果，紅豆、豆漿等豆類食物，及乾貝、牡蠣、蟶乾等水產品中，均含有鎂元素。對於鎂元素缺乏嚴重者，必要時可遵醫囑用鎂劑治療。
建議日常注意飲食合理性與衛生，還應保證營養物質的均衡攝入與食物新鮮度。
