燒餅，相信很多人都愛吃。如日常在家中閒着沒事做，不妨用烤箱做燒餅。那怎麼用烤箱做燒餅呢？一起來看看吧！
材料：精白麪粉，麪肥，熟豬油，料糖各適量，熟火腿丁，白糖，豬板油，芝麻，香油，半料酒各少許。
第一步：把火腿丁放入鍋中，加白糖、料酒幹炒，待糖溶化後用碟子盛起來備用。
第二步：把麪粉倒入盆中，加水攪拌均勻，成雪花狀，再在案板上揉至麪糰發光，最後加入麪肥，用力揉至麪肥均勻地摻入麪粉內，最後放入鉢內發酵。
第三步：麪粉加熟豬油攪拌均勻，再倒入冷水揉成麪糰，最後揉成面劑，並將面劑壓成一寸半的博餅，刷上芝麻和配料，放入烤箱中烘焙10分鐘，溫度調至180度。
