購買電器，需要掌握正確的選購方法。如果購買料理機或者榨汁機，要如何選購呢？下面教大家一些挑選的技巧：
1、電機：要選平穩而噪音小的
採用原裝進口電機比較貴，採用直流電機價格相對便宜。但電機是料理機和榨汁機的心臟，所以，不要貪圖便宜，應該用進口。進口電機與直流電機價格也只是相差幾百。所以，買貴不要買便宜。不然，機器壽命短，重新購置花費更多錢。
2、刀片：一看材質二看設計
刀片設計是非常重要的，一定要看，一般用鈍刀設計比較好，因爲鋒利，能快速切碎食物，但也容易傷到手，所以不要用手去觸碰。另外，判斷刀片質量好壞還有其他方法，比如做工、材質等。
3、杯體材質：選顏色淺而透明度高的
機器配有三個杯，分別做研磨、攪拌等，稍高級一點的，還配有專業榨汁杯。杯體材料必須是食品級材料，可與食品直接接觸，不然會有有害物質析出。在購買時，可以聞一下杯子是否有味道。
