衆所周知，果汁都是需要用機器壓榨出來的，甘蔗也不例外。甘蔗多用甘蔗榨汁機榨出來。而榨汁機榨汁機是一種專門壓制甘蔗的電動機器，分商用和家用兩種。其中，家用甘蔗榨汁機體積小巧，壓榨甘蔗汁出汁率高，是居家好幫手，但容易損壞，不能長期使用。商用甘蔗榨汁機體積龐大，能長時間工作，效率高。
此外，市面上還有一些其他類型的甘蔗榨汁機。它們有着自己的特點，購買前可以先了解一下。比如立式甘蔗榨汁機，壓錕轉速每分鐘26轉，重量65kg，電機功率750W，產量300kg/h，每次使用榨汁效果一般，因爲運轉速度慢，但它擺放在家裏使用，能滿足家人的需求，不適合擺放在餐飲店使用。
臺式甘蔗榨汁機壓錕轉速每分鐘20轉，重量比立式甘蔗榨汁機更輕，只有57kg，但運轉速度慢，所以購買時考慮清楚。如果想買經濟實用型甘蔗榨汁機，可以考慮另外一種，就是蓄電池甘蔗榨汁機。它壓錕轉速每分鐘15轉，電機功率250W，產量300kg/h，能滿足普通榨汁的需求。
