醉河蟹是用黃酒或者白酒泡製的，可以保存的時間比較長，一般放兩個月都是不變質的，當然不推薦大家放那麼久。醉河蟹想要保存好，冰箱是必要的，將密封好的醉蟹放入冰箱中，既能保持風味，還可以長期存放。當然如果是天氣比較涼的時......

河蟹有沒有營養呢？雖然上面說得河蟹很髒似的，但其實它是一種高蛋白食物，營養價值還是比較高的，在每100克河蟹中，營養成分如下：能量103千卡；蛋白質17.5克；脂肪2.6克；碳水化合物2.3克；膽固醇267毫克；維生素A389微克；硫胺素0.06毫克；......

「導讀」每年的中秋節，恰恰是盤錦河蟹最肥的時候，這時候吃盤錦河蟹絕對是一大享受！所以每到這時候，人們會瘋狂的買盤錦河蟹，然後問題就來了，一下子買得太多吃不完怎麼辦？盤錦河蟹怎麼保存？說到盤錦河蟹怎麼保存，這還真是一門學......

看了這麼多關於河蟹的介紹，你應該已經躍躍欲試了，想要買點河蟹回家嚐嚐，給家人補充營養？還是先來看看河蟹的禁忌吧，快來看哪些人不能吃河蟹，別得不償失影響健康哦！1、老年人要少吃河蟹，因爲老年人的消化系統臟器功能衰退，消化......

河蟹並不是我們經常吃的，在一些地區，人們很少吃河蟹，那麼我們在吃河蟹的時候需要注意些什麼問題呢？1、河蟹性寒，在吃的時候最好配上薑末醋汁來祛寒殺菌；2、河蟹的鰓、沙包、內臟的內臟中都含有大量的細菌和毒素，大家在吃的時......

海蟹和河蟹相信大家從名字就能辨認出來，海蟹自然是生長在海中的鹹水蟹，河蟹就是在內陸水域如湖泊、池塘、稻田裏養的淡水蟹，讓我們來看看它們有什麼不同吧。「外形不同」見過河蟹的人都知道，河蟹的腿和蟹鉗上都是有密集的......

孕婦吃河蟹是不會造成流產的，這是中醫中比較有爭議的觀點，現代西醫認爲，河蟹是不會造成流產的，很多醫生也不支持河蟹致流產的觀點。反而從西醫看來，河蟹是一種高蛋白的食物，不僅不會造成流產，反而還能給孕婦補充營養，對身體有......

「導讀」對於長江中下游地區的人們來說，吃河蟹是生活中不可或缺的調劑，美味的河蟹甚至不需要怎麼烹製，光是蒸就能成爲一道下酒菜了，鮮美的味道早已令人陶醉了。蒸河蟹在很多地區都很盛行，蒸好的河蟹只要配上調味料就十分開......

河蟹可不是一種省心的食物，別看它營養價值高，其實禁忌也是很多的，與一些食物一起吃會影響營養吸收，重則還會造成身體不適，腹瀉、食物中毒可都是有可能的。快來漲漲姿勢，看那些食物不能和河蟹一起吃吧。1、食物中毒組合：河蟹+......

買（抓）回來有時候很容易就死掉了，扔了怪可惜的，於是就有人問了，死了的河蟹能吃嗎？河蟹死了多久不能吃？從各方面的調查瞭解來看，死了的河蟹是不能吃的，死了兩三個小時後就更不能吃了。據瞭解，河蟹在死了之後，體內會產生一種叫“組......

河蟹是不少人喜愛的食物，尤其是生活在長江中下游地區的人更是經常食用這種美味的河鮮，那麼你想知道它的營養價值有多高嗎？河蟹是一種高蛋白的食物，它能夠給身體補充足夠的營養，尤其對於體質較弱的人來說，這種營養補充是十分......

蒸河蟹營養豐富，但因爲成分特殊，所以很多人都無福消受，所以麻麻們要注意千萬不要隨便給家人做蒸河蟹，尤其是在不瞭解蒸河蟹宜忌人羣的情況下，否則好事兒也變成壞事兒了。我們今天就來詳解蒸河蟹的宜忌人羣，各位美媽要記住了......

現代人們對於河蟹這種食物是很青睞的，不少的人們隔一段時間就想吃一下河蟹，滿足一下自己的胃口。可是有一定常識的人們都知道河蟹屬於寒涼的食物，吃多了的話很容易傷到腸胃，造成腹瀉的現象，那麼懷孕六個月可以吃河蟹嗎？懷孕......

河蟹是屬於海鮮，所以在吃的時候，還是需要注意的。因爲它的吃是有講究的，不是什麼都可以混在一起吃，也只有遵循這些規律，才能讓自己吃出健康呢！那麼，河蟹不能和什麼一起吃？1、不能與茶水同食。吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水，一......

醉河蟹是直接用活的河蟹浸泡而成的，說到底它根本沒有經過高溫的烹煮，還是生的，但是在浙菜中它卻是一道經典菜式，想嘗試這種地道美食，首先你得知道醉河蟹該怎麼吃！江浙滬一帶的人吃醉蟹都是直接吃的，不管是自制的，還是買回來包......

盤錦河蟹有多種食用方法，或蒸或煮，還可生滷、搗醬，做成蟹豆腐、醉蟹，味道更加鮮美。不過在百科君看來，盤錦河蟹還是清蒸的最好吃，原汁原味啊！所以我們接下來要說的，就是清蒸盤錦河蟹的做法！清蒸盤錦河蟹的做法食材：盤錦河蟹、醋......

河蟹雖然好吃又營養，但是啊，不注意的話，它就會成爲扼殺我們身體健康的兇手了！所以，在吃河蟹的時候，必須要注意下面這幾項哦！1、不吃生蟹。生活中很多人都很喜歡生吃各種河鮮、海鮮，但是河蟹是一定不可以生吃的哦！河蟹中很多有......

「導讀」河蟹蒸好還是煮好呢？不同的人心裏有不同的答案，有的說隔水蒸，有的說下鍋煮。其實在百科君看來，河蟹蒸和煮都是一樣的吃，但是營養學家告訴我們……想知道河蟹怎麼吃最科學又營養嗎？一起往下看就知道了！河蟹蒸好還是煮......

雖然河蟹好吃又營養，但是其實它是有一些副作用的哦，這種美味的食物並不是誰都適合吃的，在一些情況下吃河蟹會對身體造成損傷！1、河蟹會加重傷風、發熱、胃痛以及腹瀉等病情；2、河蟹會讓慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽......

河蟹鮮香肥美，是一道不錯的下酒菜，但是你知道吃河蟹要注意哪些問題嗎？下面這些小tips就能幫你避免一些危害。1、吃河蟹最好蘸薑末醋汁一起吃，因爲河蟹性寒，這些溫熱食材可以驅寒殺菌，一起吃更健康；2、河蟹的鰓、沙包、內臟內......