一般在燉制牛腩的時候，人們經常遇到的問題就是燉好的牛腩不夠爛，吃起來口感也不好，不僅如此，燉出來的牛腩還有這一股羶味。對於喜歡吃牛腩的朋友們，可是費了不少心思來烹飪牛腩。其實，在烹飪牛腩的時候，究竟要如何才能將其做......

土豆牛腩番茄湯雖然味道鮮美，營養價值豐富，很多人都愛喝，但是是不是人人都可以喝呢？其實再好吃的食物也不是人人都可以吃的，有些人吃了可能會有保健作用，但有些吃了可能會引起不適，下面我們就看看哪些人適宜吃，哪些人不易食用......

看過了前面對於牛腩的介紹後，大家一定還想知道牛腩是怎樣的保存的，畢竟不可能做到買多少吃多少，有時候會遇上多餘的牛腩沒有做的情況。下面爲大家介紹牛腩怎樣保存~1、新鮮的牛腩不宜長時間保存，一般1-2天內食完；2、如果需......

西紅柿牛腩好吃也好製作哦。原料：西紅柿、牛腩；調料：花椒、大料、小茴香、蔥、姜、蒜、香芹、鹽、白糖、胡椒粉、紹酒做法1、將牛腩洗淨切大塊，西紅柿切塊、香芹切段、薑切片、蔥切段、蒜剝皮。2、涼水牛肉下鍋焯水，焯出血......

很多人特別喜歡吃牛腩，特別是腐竹燜牛腩，不僅因爲燜好的牛腩口感軟爛，入口即溶，還因爲牛腩的營養價值高，牛肉屬於紅肉的一種，富含蛋白質和多種氨基酸哦。想具體瞭解腐竹燜牛腩的營養價值嗎？那就要認真往下閱讀了哦。在這道腐......

牛腩挑選有妙招，一看，二聞，三按壓。通過這三步，要挑出新鮮的牛腩就不是問題啦。新鮮的牛腩是富有光澤，色澤紅潤，少許的脂肪爲潔白或淡黃色，外表微幹或有風乾膜，用手觸摸不黏手並且彈性好，有鮮牛肉特有的味道。所以在挑選時候，可......

爲什麼那麼多人喜歡吃廣東牛腩粉呢？特別是自己在家做的時候也做不出那種香味，到底有什麼配方呢？下面我們趕緊來看看看吧。都說牛腩粉的主角在牛腩，牛腩不好吃，還有什麼值得人關注的？廣東牛腩粉給人最大的感覺就是牛腩軟爛，並......

對於吃，人們是越來越講究、越來越注意了。現在物質生活條件不斷提高，人們在吃這一方面也越來越捨得花費。但是就因爲這樣不少人都得了富貴病，這主要是因爲人體內的部分營養超標，而有些營養卻缺乏。因此，我們在吃的時候一定......

牛腩雖然因爲有一些脂肪和筋骨，所以比純粹的牛肉更好燉，但是也是考驗寶媽耐心和細心的時候。那麼牛腩燉多久才爛？需要加入什麼東西一起燉嗎？Q：牛腩燉多久才爛？A：一般來說，燉牛腩2小時就基本OK了，但如果是牛肉的話，還得需要4小時......

土豆牛腩飯很多人愛吃，外面的大小餐廳幾乎都會做這道香噴噴的土豆牛腩飯，土豆被蒸煮的軟軟粉粉的，混雜着牛腩的香味，牛腩軟嫩有彈性，香氣撲鼻。讓人吃過一次後絕對想吃第二次，如何才能做到這個味道呢？只要抓住了其中的烹飪小......

西紅柿燉牛腩是一道美味又營養的菜餚，西紅柿和牛腩的選擇都是很重要的，快跟着媽網百科來學習一下該如何挑選西紅柿和牛腩吧。「如何挑選西紅柿」在購買西紅柿的時候，要看看上面有沒有裂口，是否有蟲咬的，選擇果形比較周正的......

牛腩中含有不少膠原蛋白，這也是廣受當下美眉們追捧的美容聖品，而紅酒具有強化微血管的功效，能讓皮膚維持柔嫩有彈性，因此紅酒燜牛腩成爲了不少愛買mm的最愛。但是問題就來了，紅酒燜牛腩可以天天吃嗎？紅酒燜牛腩吃多了會怎樣......

主料：牛腩一斤；西紅柿兩個；胡蘿蔔一個；土豆一個。輔料：蔥適量、姜適量、蒜適量。做法步驟首先，牛腩入冷水鍋燒開一分鐘，焯水撈起，再放入高壓鍋加水、薑片、蔥段、料酒和一個燉肉料包，壓半小時左右關火。先用高壓鍋把牛腩加工半......

現在物質生活條件不斷提高，人們在吃這一方面也越來越注重。但是就因爲這樣不少人都注視口腹之慾而忽視營養的平均，這主要是因爲人體內的部分營養超標，而有些營養卻缺乏。因此，我們在吃的時候一定要對口中之物有所瞭解。現......

牛腱也可以算是牛腩的一種，筋肉多，油少，甚至全是瘦肉。因此一般用來滷，不適合燉湯，更不適合紅燒。牛腩的市場越大無良商家也就越多，下面爲大家介紹牛腩怎樣選購~一看，看肉皮有無紅點，無紅點是好肉，有紅點者是壞肉;看肌肉，新鮮肉......

廣東人擅長煲湯，這是衆多人都知道的。就連出名的牛腩粉也不例外，一鍋好湯已經是讓牛腩粉達到極致的必備品了。但是不少寶媽都表示自己在家並不知道牛腩粉的湯底是怎麼做的。下面就跟着媽網百科一起學習一下吧。廣東牛腩......

大家都愛吃牛腩，牛腩的做法也非常多，主要以新鮮黃牛的牛腩爲最好。吃起來口感也是豆香肉軟，上面給大家介紹了牛腩的部位以及牛腩的做法大全，想必大家已經有所瞭解，也說到了牛腩含有豐富的營養，那麼牛腩的營養價值到底有哪些......

這款菜餚中，混合了三種營養十分豐富的食材，口感香濃，味道可口。而我們也知道，孕婦懷孕期間，飲食是需要十分注意的。那麼，這道菜適合孕婦食用嗎。番茄和牛腩對於孕婦都是十分好的哦。因爲番茄紅素具有獨特的抗氧化能力番茄中......

在我國很多地方，都流傳着“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”、“蘿蔔是小人蔘”等諺語，這是因爲蘿蔔具有很強的行氣功能，而牛腩提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸。一到冬天蘿蔔便被大家放進了菜籃子，成了老百姓餐桌......

土豆牛腩飯是一道味道非常好的美味食物，很多人都喜歡吃土豆，也有很多人喜歡吃牛腩，而用土豆和牛腩一起烹飪出來的土豆牛腩飯中的營養價值就更加豐富了。不過，對於這道美食，它的宜忌人羣主要有哪些呢？在食用的時候要注意哪些......