牛腩的營養豐富，但是也不是適合人人都吃的喲。那麼下面我們就來看牛腩的宜忌人羣是哪些吧~適宜於生長髮育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及黃目眩之人食用；感染性疾病、肝病、腎病的人......

咖喱牛腩雖爲美味，但是食用時還得多注意，牛腩的熱量還是頗高的，如果有高膽固醇的老年人就不要吃太多了，建議儘量不吃。高熱量帶來的高脂肪問題不僅對於老年人，或者是兒童以及消化能力差的人來說都是有高風險的。有些人的體......

咳嗽是秋冬季節的常見病，特別是免疫力較弱的孩子們，更容易被咳嗽困擾。在孩子咳嗽的時候，家長一定要認真給孩子搭配飲食，不合理的飲食搭配會影響孩子的病情，加重咳嗽的症狀，那孩子咳嗽可以吃牛腩蘿蔔湯嗎？孩子咳嗽的時候是可......

牛腩較之咖喱更爲人所熟悉，牛腩軟而不肥，食之有味，高蛋白、低脂肪。咖喱是一種多樣變化經過多種佐料調製而成的一種醬料，很多人都稱讚它的味美，但極少數瞭解它的食療作用，現在我們一起來詳細瞭解下我們所愛的咖喱牛腩的食療......

牛腩燉柿子的做法並不難，但是很多朋友都表示自己做出來的口感不好吃，不僅牛腩不軟還很硬，而且柿子也怪怪的，不知道是不是燉得太軟了。下面我們就來看看牛腩燉柿子的注意事項吧。1、牛腩要入口即溶怎麼燉？先將牛腩過沸水一......

番茄，牛腩都是營養非常豐富的食材。兩者混合烹飪，更加造就美味與健康的菜餚哦。番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。番茄紅素具有獨特的抗氧化能力番茄中的維C，有生津止渴，健胃消食，涼......

很多人都知道牛肉非常有價值，而且味道鮮美，吃了還不會引起肥胖。所以牛肉也是全世界最爲普及的肉類之一。紅燒牛腩蘿蔔是一種非常受歡迎的做法，那麼紅燒牛腩蘿蔔的做法是怎樣的呢？紅燒牛腩蘿蔔食材：牛腩、白蘿蔔、八角、桂......

番茄牛腩好吃又健康，做法也不難的哦。原料：番茄、牛腩；調料：花椒、大料、小茴香、蔥、姜、蒜、香芹、鹽、白糖、胡椒粉、紹酒做法1、將牛腩洗淨切大塊，番茄切塊、香芹切段、薑切片、蔥切段、蒜剝皮。2、涼水牛肉下鍋焯水，焯......

柱侯醬色鮮味美、香甜適中，有芬芳的豉味，食用方法多種多樣，常見的就是用來烹飪燜制各種肉類，柱侯醬燜牛腩就是常見的一種做法。很多人喜歡吃柱侯醬燜牛腩，不僅是因爲柱侯醬爲這道菜餚增色不少，更重要的是柱侯醬燜牛腩富含營......

1、挑選牛腩新鮮的牛腩富有光澤，色澤紅潤，少許的脂肪爲潔白或淡黃色，外表微幹或有風乾膜，用手觸摸不黏手並且彈性好，有鮮牛肉特有的味道。如果牛腩肉外表黏手或極度乾燥，用手壓後凹陷不能復原，則表明牛腩肉已經不新鮮了。2、......

對於紅酒，很多人都會把它當做飲品進行品嚐，殊不知其實紅酒也可以拿來做菜的哦。紅酒燜牛腩就是這樣一道菜餚，紅酒很適合和牛肉搭配，慢慢燜制的過程，也是他們兩者的交融，如同一場浪漫的邂逅。想知道這樣一道別具異國風情的菜......

牛腩相信很多人都吃過，但是對它的瞭解卻不多，牛腩是牛腹部靠近牛肋處的鬆軟肌肉，特指的帶有筋、肉、油花的肉塊。牛腩的做法有很多，適合燒、炒、蒸、煮、燜、燉湯等。想要吃上牛腩大餐，就要花點心思才行。首先第一件事就是......

美味的咖喱牛腩飯，牛腩不能太爛，吃起來軟軟的還有嚼勁。其實牛腩只是一個統稱，牛很多肉都能叫做牛腩，其中以牛勒條爲最好，因此這個部分脂肪少，瘦弱多，筋也少，用來做咖喱牛腩飯是最合適的。而咖喱一般在煮溶後加入椰汁是極好的......

很多人都知道，不是每一種食材都可是隨便吃的，特別是幾種東西混合組成的食物，禁忌會更多一點。紅牛牛腩蘿蔔雖然營養價值非常高，但是大家還是要注意紅燒牛腩蘿蔔的飲食禁忌哦~適宜：它富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體......

柱侯醬是佛山的名特產之一，它主要是用來烹調燜制各種肉類。今天媽網百科就來給大家介紹一下柱侯醬燜牛腩的做法，這可是一種既有營養又美味的菜餚哦。主料：牛腩（1000克）調料：洋蔥（1個）、姜（數片）、八角（4個）、柱侯醬（3匙）、米酒（適量）......

胡蘿蔔中的維生素很多這是大家都知道的，因爲其營養豐富，所以經常被用來與其他的食材一起搭配，而最常見的搭配就是跟肉類一起烹飪。牛腩就是其中之一的搭配食材，胡蘿蔔燉牛腩可謂是一道色香味俱全的美味，胡蘿蔔的甜軟加上牛......

寶寶經常會腸胃不好，經常便祕，這可急壞了媽媽們，怎樣才能改善寶寶的腸胃問題呢？西紅柿燉牛腩有助於腸胃消化，那麼寶寶是不是也適合通過吃西紅柿燉牛腩來改善這個問題呢？如果寶寶吃了會不會消化不良，導致更大問題呢？各種問題讓......

對於很多人來說，美食是不可錯過的，於是在這樣一道鮮美肉嫩的菜餚面前一定會心動！但是紅燒牛腩土豆的注意事項還是有很多的哦~牛腩：1、烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉，牛肉易爛；清燉牛肉能較好地保存營養成分。2、煮......

好的菜餚和新鮮的食材是必然分不開聯繫的，很多人都知道土豆牛腩很好吃，但是在選購食材的時候是否知道怎樣挑選到新鮮優質的食材呢？下面爲大家詳細介紹土豆牛腩的食材挑選~牛腩土豆的主要食材是牛腩和土豆~牛腩：新鮮牛肉，肉......

咖喱牛腩面不是你想吃就能吃，牛腩雖然營養價格高，但是熱量也不低，有高膽固醇、高脂肪的人羣不適宜食用，尤其是老人家，他們常常存在不同程度的高血脂、動脈硬化等問題，過多食用高端固醇食物會加重病情，甚至誘發中風等疾病。除......