芝麻醬拌黃瓜的熱量是27大卡(112千焦)每百克，單位熱量並不高。而且每100克芝麻醬拌黃瓜的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。但是，因爲芝麻醬的營養價值很高，所以它的熱量也很高，不管......

芝麻營養價值高，那孕媽媽可以吃芝麻醬拌麪嗎？答案是肯定的。芝麻醬是補鈣高手，芝麻醬中的鈣含量較高，每100克芝麻醬中含有612毫克鈣，遠比牛奶、豆腐等常見的補鈣食品含量要高，甚至比有些奶酪中的鈣含量還要高，這對胎兒的發育......

芝麻醬含有豐富的蛋白質、多種維生素和礦物質，食用後可起到很好的保健功效。要知道，芝麻醬中的蛋白質比瘦肉豐富；鈣含量比蔬菜、豆製品高得多；鐵含量更是豬肝的1倍，蛋黃的6倍。鈣和鐵的功能我們就不多說了，一個可以促進骨骼......

在北京，沒有人不知道老北京芝麻醬涼麪，將涼麪進嘴裏，第一感覺是涼，隨之而來的便是濃濃的芝麻醬香味，更是令人食慾大震。無論是夏秋兩季還是夏秋交替之際，老北京芝麻醬涼麪都特別適合當做正餐食用，尤其是在天氣悶熱不想吃飯的......

好的原料才能做出美食，在挑選芝麻時大家要注意幾點：1、黑芝麻只有皮是黑的，裏面是白的，可以用小刀切開觀察是否內外都很黑來判斷是否變色。2、把黑芝麻放在手心，用一點水放在手心，輕輕地搓揉是否將手染黑，以此來判斷是否染了......

「導讀」生活中我們吃很多食物都會用到芝麻醬，例如吃火鍋的時候、吃涼拌麪的時候、吃涼菜的時候。但是都不得不面對一個問題——買回來的芝麻醬很乾，不適合直接拿來吃，是需要調的，那麼芝麻醬怎麼調好吃？有人說直接用水調一......

很多人都知道芝麻醬的營養價值很高，富含蛋白質，具有很高的保健價值，經常食用還有有防癌作用。但是對於黑芝麻醬與白芝麻醬的營養價值，大家就有點摸不着頭腦了，這不是同一回事嗎？今天小編就跟大家說說黑白芝麻醬價值的區別。......

芝麻醬是以芝麻爲中心製作的醬製品。芝麻含有很多不飽和脂肪酸，如花生酸、亞油酸等甘油脂，含有豐富的醇和維生素等營養物質，含有很多蛋白質和微量元素，芝麻醬作爲營養全面健康的調味料，對人體非常有益。一般是用優質芝麻篩......

芝麻醬拌茄子具有補腎，滋潤五臟，潤燥滑腸和烏髮的作用。《本草備要》中記載，芝麻可以補肺氣、益肝腎、潤五臟、填精髓、堅筋骨、明耳目、耐飢渴、烏髮須。而且中醫普遍認爲，芝麻可以治白髮。而麻醬和芝麻油都是由芝麻做成......

要想芝麻醬餅吃起來好吃，酥軟酥軟的，無論是在選擇芝麻醬、和芝麻醬的時候，還是在做的過程中都不得不注意一下在製作的過程中的小技巧啦！只要用一定的小技巧，可以讓你做出來的餅好吃到沒朋友哦！1、麪糰和得稍軟些；2、開水不要......

老北京芝麻醬涼麪的做法或者跟一般的有一些差別，但是味道都是不錯的哦，老北京的就是有老北京的未帶，它不僅僅只是加上芝麻醬，還加上了醬油和花椒油呢！具體做法又是怎樣的呢？想不想吃上一道地地道道的北京涼麪？1、芝麻醬涼麪......

芝麻有黑白兩種，飲食方面一般用白芝麻，補益藥用則黑芝麻爲佳。跟着這幾個步驟一起來動手試試看吧！材料：黑（白）芝麻、葡萄籽油（或者初榨橄欖油，麻油）1、芝麻先淘洗乾淨；2、放入鍋中開始炒芝麻，一開始的時候可以用中火，先把芝麻炒幹......

在南方，人們的主食是米飯，麪條是南方人的小吃；但是在北方，大家卻偏愛吃麪食，所以，麪食就是他們的主食。這可能與南方適宜種水稻，北方適宜種小麥的地理環境有關吧。麪條食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。那麼......

芝麻醬中含有大量的油脂，其次是蛋白質，這兩種成分對胃消化不好的人羣來說都是不好消化和吸收的，因此胃功能不好的人不宜經常食用。拋開胃消化功能不說，芝麻醬中大量的油脂會在體內形成脂肪和熱量，如果沒有得到及時消解，就會......

火鍋店的芝麻醬通常都比較好吃，當然他們也沒有什麼祕訣，主要是放的材料會比較多，在經過一番瞭解之後，我們也知道了一些火鍋店芝麻醬的調製方法，下面分享給大家：某知名火鍋店芝麻醬調製方法：先將適量的料酒倒入碗中，然後放入蝦......

打一次花生芝麻醬可用做拌涼菜、拌麪、做麻醬蔥油餅、燒烤、火鍋，還可以包湯圓吃。各種的吃法哪種好吃？一、花生芝麻醬餅1、打好的芝麻花生醬倒入碗中；2、加點植物油；3、調均即得到香香的花生芝麻醬；4、和好麪糰；5、把麪糰......

「導讀」蒜蓉芝麻醬拌苦菊這道菜中，含有較爲豐富的蛋白質、氨基酸、維生素等營養物質，在清熱解毒、提高免疫力、促進生長髮育方面都有着較好的作用。其口感清爽，美味十足，因此也受到了很多人的喜歡。接下來就讓我們從做法......

下面我們列出一些做芝麻醬花捲的關鍵點，如果想要做出漂亮又美味的芝麻醬花捲，這些小細節就一定要把握好哦！1、芝麻醬的選購。不同品牌的芝麻醬，濃稠度和口味都會有一些差別，因此在購買的時候一定要注意看好口味，選擇自己喜......

芝麻醬花捲是利用芝麻醬和麪粉做成的一種家常美食，通常會被當做早餐食用。那麼芝麻醬花捲有什麼作用呢？麪粉的作用麪粉中富含蛋白質、碳水化合物、多種維生素及礦物質，但由於麪粉用途十分廣泛，所以當它搭配不同的食材時起......

「導讀」芝麻醬很好吃，且營養十分豐富，但是如何自制芝麻醬？雖說芝麻醬我們可以從超市或者市場上買到，但是大多都添加了一些雜質，因此很多人都會想學着自制芝麻醬。今天我們要說的就是如何自制芝麻醬，有興趣的朋友們一定不要......