馬上要到過年了，臘魚臘肉是家裏人提前都要準備好過年吃的一種風味美食。醃製好之後能保存很長一段時間隨時都能吃。製作方法是比較簡單的但是一般要曬一段時間讓肉質更好。臘肉一般曬幾天就可以吃了如何鑑別臘肉已經壞......

女性在生完之後，因爲身體方面可能比較虛，因此不能隨便吃東西，避免對身體產生影響，甚至可能讓產後的女性更容易生病。因此，在平時吃東西的時候，產婦要注意有所選擇。那麼，產婦能不能吃臘肉？首先，產婦可以少吃一些臘肉，但是最好還......

「導讀」蘆蒿炒臘肉具有獨特的風味，臘肉金黃、蘆蒿青綠，在顏色上也頗能勾起人的食慾。在口味上則有着脆嫩爽口、醇香柔潤的特點，同時也有着豐富的營養，具有平抑肝火、開胃、明目等方面都有着較好的食療效果，因此也受到了很......

很多人都喜愛吃炒臘肉，尤其是南方人，更是對炒臘肉情有獨鍾。不過營養專家提醒，炒臘肉雖然好吃，但是也要適量才行，因爲吃臘肉過多會增加患脂肪肝的風險。對於喜歡吃炒臘肉的你，是否知道吃炒臘肉的禁忌呢？先來看一下炒臘肉怎樣......

炒臘肉的主要材料是臘肉，臘肉是指肉經醃製後再經過煙燻烘烤(或日光下曝曬)的過程所成的加工品。臘肉的防腐能力強，能延長保存時間，並增添特有的風味，這是與鹹肉的主要區別。因爲大多都是在農曆臘月(12月)醃製，故稱臘肉。很......

很多新媽媽懷孕後會發生很多改變，身體以及心理上都會發生改變。在孕期，孕婦是要非常注意飲食的，很多東西都不能隨便吃，不然會影響到胎兒的健康發育。有些孕婦想吃臘魚臘肉，那麼，懷孕能不能吃臘魚臘肉？臘魚在很多地方都是受歡......

臘肉是很多家庭都很喜歡吃的一種食物，不僅味美，還是一道很下飯的菜，因此，受到了很多家庭的喜愛。但是對於孩子來說，飲食方面比成年人更爲講究，因此，並不是什麼食物都適合經常吃，那麼小孩子可以經常吃臘肉嗎？小孩子不能經常吃臘......

很多孕媽媽都希望能快點將寶寶生下來，因爲整個孕期的飲食以及其他生活事項受到了太多的限制。特別是對於一些吃貨孕媽來說，控制飲食簡直是一種極大的折磨。孕期對食物的控制很講究的，那麼孕婦晚期能不能吃臘肉？臘肉又叫醃......

「導讀」臘肉是臘肉是中國醃肉的一種，主要流行於四川、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區也有製作，由於通常是在農曆的臘月進行醃製，所以稱作“臘肉”。臘肉作爲一種極富營養價值的食材，本專區將給各位呈現成各式各樣的臘肉......

「導讀」這道菜是超級下飯的一道菜。噴香的臘肉，軟嫩彈滑，配上酥香的蒜苗，香辣下飯。最重要的是，這是一道簡單的菜！蒜苗炒臘肉的做法臘肉，軟嫩彈滑，蒜苗，口齒留香，這兩味食材會發生什麼奇妙的碰撞呢，下面跟着小編一起來看看蒜苗......

臘肉存放時間是比較久的，很多人覺得就沒有保質期，醃製好的臘肉隨時食用，那麼，臘肉沒有保質期嗎？臘肉中含有致癌物質嗎？下面本站小編就帶來介紹。臘肉沒有保質期嗎很多人認爲臘肉水分含量低，沒有保質期，保存時間越久的臘肉味道......

「導讀」萵筍清香可口，吃起來有一股自然的清新，臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤（或日光下曝曬）的過程所製成的加工品，二者在一起烹飪，可以說萵筍恰好中和了臘肉的厚重感，讓這道菜的風味提升，在口感上可是說是一個緩衝，味道鮮美獨......

臘肉的選購方式與保存方式主要有哪些呢？讓我們來一起了解一下臘肉的各種小知識吧！選購保存若臘肉色澤鮮明，肌肉呈鮮紅或暗紅色，脂肪透明或呈乳白色，肉身乾爽、結實、富有彈性，並且具有臘肉應有的醃臘風味，就是優質臘肉。反之......

一般人都適合吃蘿蔔乾炒臘肉這道小菜，吃過後都會對它的味道嘖嘖稱讚，令人回味無窮。但是，也有些人是不適合吃蘿蔔乾炒臘肉，下面來看看是哪些人羣吧。1、脾胃虛寒的人不適合吃。2、患有腸道疾病的人不適合吃。3、正在服中......

孕媽媽在懷孕期間的營養物質很重要，如果攝入不當，可能會對腹中寶寶的生長髮育造成影響。那麼，孕婦可以吃一點臘肉嗎？首先，孕媽媽屬於特殊的人羣，對於她們不僅要重視加強營養的攝入，而且要對飲食結構、烹飪方法、食物選擇都需......

冬筍炒臘肉是經典的湖南菜名菜，充分融合了冬筍的鮮嫩爽口和臘肉的獨特風味，是很受大衆歡迎的一道菜式。冬筍炒臘肉的做法很簡單，只要注意烹飪技巧，就能做出很美味的菜式。那麼冬筍炒臘肉的熱量怎麼樣呢？下面我們一起了解一......

冬筍炒臘肉是味道獨特的一道湘菜，而且營養功效都很好，具有纖體消脂的美容功效，每100克冬筍炒臘肉就有40大卡的熱量。冬筍炒臘肉的功效其實很多，那麼冬筍炒臘肉的功效具體來說有哪些呢？下面媽網百科爲你一一解答。冬筍炒臘......

懷孕期間除了要注意孕婦不能一些重力活，不能亂吃藥外，還要注意孕婦的飲食。有的食物不懷孕的時候吃或許還會是補品，可是懷孕後吃就會成爲毒品，就會導致胎兒流產或是造成胎兒畸形，所以懷孕期間的飲食也要慎重的。孕晚期吃臘......

臘肉是中國醃肉的一種，主要流行於四川、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區也有製作，由於通常是在農曆的臘月進行醃製，所以稱作“臘肉”。那麼孕婦可以吃臘肉嗎？下面我一起來尋找答案。臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪......

茼蒿的營養很豐富，所以茼蒿的功效和作用也比較多。檾蒿中含有多種揮發性物質，它們所散發的特殊香味有助於增加唾液的分泌，能夠促進食慾，消食開胃。多吃茼蒿也可以清血養心，潤肺化痰的作用。適量吃一些茼蒿，還可以調節人體內......