松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽爲“菌中之王”。
松茸一般指松菌、學名松菌、別名松菌、合菌、臺菌、擔菌亞門、口蘑科、鬆橡等樹木外生菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上罕見的天然藥用菌，是我國二級瀕危保護物種。
2吃松茸會上火嗎
吃松茸是不會上火的。
松茸性淡，溫。進入腎臟，進入胃的經。效果是補腎強身，理氣化痰。主治腰膝痠軟、頭暈、溼痰咳嗽、胸膈痞氣、噁心嘔吐、身體睏倦等症狀。
3吃松茸有什麼好處？提高免疫力
松茸含有人體所需的各種營養，具有綜合提高免疫力的效果，特別是松茸中富含的雙鏈松茸多糖，能激活人體的t細胞，對非特異性免疫和特異性免疫具有確定的增強作用，對身體虛弱，術後生育後人體迅速提高免疫力有一定的效果。
治療心血管疾病作用
松茸中不飽和脂肪酸的含量遠遠高於飽和脂肪酸，其中油酸，亞油酸和棕櫚酸的含量佔脂肪酸的比重很高。油酸亞油酸等可有效地清除人體血液中的垃圾，延緩衰老，還有降低膽固醇的含量和血液黏稠度，預防高血壓，動脈粥樣硬化和腦血栓等心腦血管系統疾病的作用。
促進胃腸功能
中國古典文獻記載，松茸具有強身、補腎壯陽、益胃、理氣、化痰、驅蟲等效果。現代醫學實驗表明，松茸提取液不僅可以加強正常鼠胃腸蠕動，具有類似腸胃促進藥物的作用，還可以抑制鼠因新斯明負荷引起的腸胃功能亢進和脾虛引起的腹瀉，使脾虛鼠體重明顯增加，體徵明顯改善，這表明松茸具有良好的腸胃促進功能。
