莧菜是比較常見的藥材，具有清熱解毒、冷血止血的效果，生活中也有人用莧菜煮水喝，但是用莧菜煮水喝，但是莧菜煮水喝後有什麼作用，其實莧菜是效果高的藥材，平時用莧菜煮水
莧菜煮水喝有什麼作用？
一、清熱解毒
莧性寒，有助於去除體內的乾熱氣體，發揮良好的清熱效果，對於體內着火的人來說，用莧菜煮水喝可以清熱解毒，莧菜含纖維素
二、潤腸通便
莧菜中含有豐富的膠質，該物質在使用後有潤腸通便的效果，對於便祕的人來說，用莧菜煮水喝有助於促進胃腸蠕動，有助於改善便祕。
三、清肝明目
用莧菜煮水喝有助於去除肝臟中的乾燥熱氣，熬夜影響肝臟，發生問題時容易發生火災，特別是眼睛紅腫，此時用莧菜煮水喝
四、美容養顏
而且莧菜含有很多維生素c，維生素c有助於抗氧化，也有助於去除皮膚中的黑色素，發揮美白作用。莧菜含有胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對皮膚病表層有很好的修復作用，有助於平衡油脂，有助於女性美容養顏的效果。
五、保護心腦血管
莧菜中含有豐富的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸有助於降低血液中的膽固醇，防止高脂肪的出現，莧菜中含有維生素a和胡蘿蔔素，這兩種物質可以防止動脈粥樣硬化的發生，因此平時用莧菜煮水可以保護心腦血管
溫暖的提示是，莧菜煮水後喝的效果很好，但每次使用的量也不能用得太多。莧菜性寒冷，飲用過多容易引起胃腸不適，特別是胃腸虛弱的人，飲用莧菜要特別慎重，避免胃腸受莧菜影響引起腹瀉。
