草莓醬是用新鮮的草莓製成的美味可口的調味品，吃法很多，不過最常見的還是塗在麪包上吃，早餐吃着乾硬的麪包或者吐司你一定厭倦了，這時候抹一些草莓醬，絕對是美味加分哦。那麼除了搭配麪包一起吃，草莓醬還能怎麼吃呢？
1、製成草莓慕斯
草莓醬可以加入少量溫水、魚膠水、和稍打發的奶油，攪拌均勻後製成草莓慕斯，也是很美味的。
2、做菜
草莓醬可以用來製作草莓排骨，將排骨洗淨處理好之後斬段，放沸水蒸鍋中大火蒸約半小時後，取出待用，鍋中放油燒至四成熱，放入草莓醬、蕃茄醬、白糖、鹽用小火慢炒約一分鐘，下排骨、雞精，翻炒均勻後起鍋裝盤即成。
3、做餡兒
在家做餅乾、餡兒餅的時候也可以用到草莓醬，把草莓醬當餡兒用，絕對比什麼白糖、芝麻餡兒的要好吃！
草莓醬怎麼做草莓醬好吃是好吃，關鍵是好不好做呢？方法倒是很簡單，看看下面的步驟你能不能get吧！
準備材料：草莓300g、白糖180g
做法：
1、將準備好的草莓洗淨，全部對半切開，如果是比較大的草莓的話，可以切三瓣；
2、把切好的草莓放進一個大碗中，倒入白糖攪拌均勻；
3、把草莓用保鮮膜蓋住，放入冰箱冰箱醃漬24小時左右；
4、取出醃好的草莓，倒入平底鍋中，開中火慢慢炒，炒到水分幹掉爲止；
等草莓已經完全變成醬了之後，裝進一個可以密封的碗中，保存好，以後想吃就拿出來吃。
草莓醬的營養價值草莓醬以新鮮草莓製成，而草莓中的營養成分是很豐富的，它含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸等營養物質，同時在礦物質含量上也是十分誘人的，鈣、磷、鐵等礦物質可以給身體帶來重要的營養補充。
草莓中的維生素C含量比很多常見水果都要高，每100克草莓中就含有維生素C60毫克，而維生素C的功效也很多，可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效，還能美白呢。
草莓中豐富的胡蘿蔔素對我們的身體也是很有益處的，胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，可以明目養肝，具有保健功效。
草莓中鞣酸含量豐富，這種物質可以吸附和阻止體內致癌化學物質的吸收，因此它是可以防癌的。
草莓中豐富的果膠和膳食纖維還是促消化和通便的利器，草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，老少皆宜。
醫學家們還發現在草莓中含有天冬氨酸，它可以清除體內的重金屬離子，對於現代飽受污染困擾的我們很有益。
孕婦可以吃草莓醬嗎孕婦是可以吃草莓醬的，因爲草莓的營養價值比較高，很適合孕期的女性食用，可以補充維生素和礦物質，還能促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕、預防痔瘡等，孕期身體發生了不少變化，消化不良、便祕更是常常伴隨，這時候吃些草莓，製作些草莓醬來調劑飲食，倒是很不錯呢！
另外，草莓中所含的氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、鈣、鎂等物質對於腹中寶寶的發育也是十分有益的，這些營養物質可以促進寶寶的發育，讓寶寶出生就有着強健的身體。
但是準媽媽們也要注意，要是在外面買的草莓醬要看看是否有防腐劑，這類添加劑食物是要少吃的，而如果是自己做的話，注意要選新鮮優質的草莓，最好不要使用畸形的草莓。
經期可以吃草莓醬嗎女性在經期也會出現一些身體不適，那麼經期可不可以吃草莓醬呢？一些人認爲經期根本就不應該吃水果，其實這是誤傳，傳統中醫裏面只是說經期不要吃生冷食物，但是水果並不屬於這個範疇，反而，水果的營養成分豐厚，尤其是維生素對女性身體十分有益，吃一些水果對身體有益處，爲什麼不能吃呢！所以經期也是可以吃草莓和草莓醬的。
要說經期一定不能吃一些水果，那肯定就是寒性涼性的水果，這類水果主要有西瓜、柚子、柿子、獼猴桃、楊桃、桑葚、香蕉、芒果、梨、柑、羅漢果等，但是適量吃一些也是沒什麼問題的，只是說大量食用可能會對身體不好。
其實女性在經期反而更要注重營養，不要這不吃那不吃，保持營養的均衡纔是王道，只要避免食用過於刺激的食物，一般的食物都是可以吃的。
