現代人一般都會對很多事情斤斤計較，對數據也是特別敏感，比如自己的體重數據，比如食物的熱量數據，是吧？那麼，可愛小巧的草莓熱量是多少？它的熱量高嗎？
其實，草莓的熱量並不高，每一百克的熱量約爲30大卡，是可以隨便吃都不胖的節奏哦！而且，草莓不僅僅熱量、纖維、碳水化合物的營養數值較低，而且維生素C的含量較多，比橙高40%左右，絕對是適宜減肥期間食用的哦，是不是很贊？
每吃一百克草莓，才積累了30大卡的熱量，而且這些熱量是輕輕鬆鬆就能消耗掉的哦，比如你慢走60分鐘就能消耗180千卡的熱量了，你還在擔心什麼？如果是以30分鐘爲一單位的話，打籃球消耗熱量165千卡，開汽車55千卡，做家務67千卡，打羽毛球190千卡，游泳165千卡，打網球190千卡，快步走路110千卡，慢走90千卡，跑步（16千米／小時）440千卡。所以，草莓的熱量並不高，但是營養價值卻很高呢！草莓，吃起來！
草莓怎麼吃草莓是水果，還要怎麼吃？當然是直接洗乾淨就吃啦。但是，除了直接吃，草莓還有很多吃法哦，比如，很多人會用它做成水果沙拉，用它搭配其他的甜品做裝飾，既美觀，又好吃呢！
一、草莓果醬
材料：新鮮草莓300克、細砂糖180克、檸檬汁20克
草莓洗淨擦乾水分，用刀切開。小個的草莓切成兩半，大個的則切成四半。在草莓里加入細砂糖。用筷子拌勻，使糖均勻的附着在草莓上。蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏3個小時以上（有條件的可以冷藏24小時）。冷藏過後，草莓內的水分會滲出，此時就可以繼續下一步了。將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋裏，大火翻炒（可用琺琅鍋或不鏽鋼鍋，不要用鐵鍋）。不斷翻炒直到草莓變軟，然後用中火慢慢熬幹。當翻炒到濃稠狀態時，關火，加入檸檬汁，攪拌均勻，果醬就炒好了。將果醬裝入乾淨的容器裏，密封放入冰箱保存。
二、草莓冰
材料：草莓160g，草莓醬汁3大匙，大冰塊1塊
草莓冰的做法很簡單哦，而且很適合炎熱的夏天吃，想吃的時候就在家裏做起來吧！
首先，草莓洗淨切片，備用。然後，將大冰塊放入剉冰機中，刨出1盤清冰，備用。最後，於作法2的清冰放上作法1的草莓片，再淋上糖水與草莓醬汁即可。這麼簡單，做起來吧！
草莓可以多吃嗎又紅又大的草莓常常讓人禁不住誘惑，而且吃起來甘香宜人，問題是現在正是草莓上市的時候啊，還能不能讓人安安靜靜的生活。其實，草莓可以多吃嗎？
據瞭解，草莓是屬於涼性的水果，並不適宜多吃哦，特別是身體虛弱的女紙們，或者是正在生理期的女紙們，又或者是懷着寶寶的媽媽們，最好就不要吃哦！
還有，現在我們在市場上有些草莓看上去個頭很大、顏色漂亮，可買回來一吃卻索然無味，這些個頭異常、有些還長得奇形怪狀的畸形草莓是由於在種植過程中噴施了膨大劑造成的。膨大劑是一類植物生長調節劑，通過促進果實中的細胞分裂和體積增大達到增產的目的。
如果是提前上市的草莓，是會對人體健康造成很大的危害。長期食用這樣的果實，有可能對人體的腎臟造成潛在危害。尤其是腎病患者，更應該避免過多食用。一般來說，露天草莓在5月中下旬開始採摘和上市，這樣的草莓不僅營養價值高，風味也特別濃厚，吃起來更安全。
草莓的功效與作用我們都知道草莓的營養價值很高，那麼草莓同樣也具有一些功效與作用哦，對人體的作用是槓槓滴哦！到底是具有怎麼樣的功效與作用呢？
草莓味甘、酸，性涼，歸肺、脾經。具有潤肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴的功效；主治風熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便祕，高血壓等症。
功效一：明目
草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。
功效二：滋補調理
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。
功效三：降血脂
草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。
功效四：防癌
在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。
功效五：清除有毒物質
可以自然平和的清除體內的重金屬離子。
功效六：保健
女性常吃草莓，對皮膚、頭髮均有保健作用。
功效七：減肥
因爲它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以自然而平緩地除去體內的“礦渣”。
功效八：助消化
其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕，預防痔瘡、腸癌的發生。
草莓應該怎麼挑選現在，市場上的水果參差不齊，很多人都不知道該怎麼選擇了，真的是一個頭兩個大啊。那麼，草莓應該怎麼挑選？
首先，不買畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開後中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。
另外，我們在挑選的時候應該儘量挑選色澤鮮亮、有光澤，結實、手感較硬者；太大的草莓忌買，過於水靈的草莓也不能買；最好儘量挑選表面光亮、有細小絨毛的草莓。要注意這兩點才能挑到安全、健康的草莓呢！
