捲心菜中含有孕期需要補充的葉酸，而涼拌可以幫助孕婦增強食慾，因此，許多孕媽媽喜歡吃涼拌捲心菜。專家認爲，孕婦適量食用涼拌捲心菜是可以的。
孕婦多吃捲心菜，有以下好處：
1、補充營養
女性懷孕後都會需要補充葉酸，因爲葉酸是寶寶生長髮育必需的營養物。而捲心菜中含有葉酸，不僅可以給胎兒提供發育的原料，對改善孕婦貧血者也是有幫助的。
2、增進食欲
女性懷孕後會有胃口下降的情況，而多吃捲心菜有利於增強食慾，幫助消化。對於糖尿病孕婦和肥胖型孕婦來說，多吃捲心菜真的是一個非常健康、明智的選擇。
3、美容養顏
捲心菜是富含維生素C的蔬菜，可以讓肌膚變得更有彈性。孕婦多吃捲心菜可以防止衰老，還能加強抗氧化效果。
4、消炎殺菌
感到咽喉疼痛、胃痛或是牙痛以及發生外部腫痛或被蚊蟲叮咬時，孕媽媽們可以多吃點捲心菜來緩解這些症狀，因爲新鮮捲心菜具有消炎殺菌的作用。
5、預防感冒
多吃捲心菜可以提高孕婦的抵抗力，可以預防感冒的發生。
6、治療潰瘍
捲心菜中含有一種“潰瘍癒合因子”，具有加速創傷癒合的功效，對潰瘍有很好的治療作用。
7、預防癌症
捲心菜中含有天然的抗癌物質，孕婦多食用有利於自身抗癌，還能使肚子裏小寶寶的抗癌力量增強。
另外，涼拌比較涼，媽媽們要注意食用量，不能一次性吃太多，也要避免常吃。如果有腹瀉的情況，就不要吃涼拌捲心菜。
