怎麼說呢？其實烤雞腿的精髓，就在於醃製，烤雞腿怎麼醃製做出來纔好吃呢？如今在超市中爲了迎合廣大寶媽對吃的要求，上架了各種口味的烤醬，下面我們就來介紹烤雞腿的醃製方法吧。
烤雞腿怎麼醃製？
烤雞腿醃製材料一：趕緊到超市去買自己喜歡的醬料，如叉燒醬、蜜汁烤肉醬、柱候醬等。
烤雞腿醃製材料二：根據喜歡的口味，在家利用現成的調料來配製。其中這幾樣都有就最好哈，如生抽、蠔油、料酒、白糖、番茄醬或蒜蓉醬。
烤雞腿醃製的時間：想要雞腿烤完之後每一口都充滿濃濃的醬香味嗎？那麼就得付出時間了。提前一晚準備醃製的材料，和主食材雞腿，因爲添加了醬料的雞腿要放入冰箱冷藏一個晚上。
烤雞腿醃製入味的祕訣：想要加快雞腿醃製成功的話，可以用竹籤在雞腿上查上無數的小孔，不過如果覺得這樣太醜的話，還有個最簡單的方法，直接用刀子在雞腿最多肉的地方劃上幾刀，這樣更入味的同時，也更容易烤熟。
