衆所周知，大蔥炒羊肉家常菜中的出色代表，它最主要的原料是來源於最簡單的大蔥和羊肉。這道菜品製作還算簡單，鮮鹹可口，適合大衆消費和口味。各位平時在家想挑戰一下“大菜”的朋友，或者閒着無聊想練一下手的都可以從這道菜開始哦！讓我們一起來看一下大蔥炒羊肉的做法吧！
主料：羊肉片；輔料：大蔥；調料：豆瓣醬
做法：
1、準備好羊肉片，大蔥。
2、準備好豆瓣醬。
3、將大蔥洗乾淨並斜切段。
4、鍋內放入少許油，燒熱。放入適量豆瓣醬。
5、煸炒出紅油。
6、倒入羊肉片。
7、翻炒羊肉片至八成熟。
8、倒入大蔥段翻炒至羊肉片全部熟。
