如果吃米飯只能選一個菜，你會選擇哪個菜？每個人都有不同的口味，酸甜苦辣鹹，一道菜也有多種烹飪方法，多樣化的食材，最喜歡的下飯菜是什麼？下面本站小編帶來介紹。
網友熱評:
1、西紅柿炒雞蛋
2、打死我都要選魚香茄子
3、菠蘿咕嚕肉
4、西施豆腐!!
5、辣椒炒肉!!!
6、麻辣香鍋
7、酸辣土豆絲
8、火鍋吧。一鍋也只能算一個菜!
9、土豆番茄牛腩
10、糖醋里脊!!!
11、宮保雞丁
12、我選麻婆豆腐
13、我點黃燜雞
14、地三鮮
15、酸菜魚酸菜魚酸菜魚
糖醋排骨
·做法·
1、肋排骨斬成小塊兒洗淨，放入冷水鍋裏燒開水去血沫，撈出控水
2、 鍋裏放入5克油，放入薑絲爆香，倒入排骨
3、放入排骨，小火煸至表面變色微焦，烹入5克料酒，5克醬油，5克蠔油，10克醋和10克糖;翻炒上色
4、 倒入沒過排骨的水，少許鹽，中小火20分鐘5、時間差不多時，放5克番茄醬，大火收汁出鍋。
幹鍋雞
·做法·
1、玉米洗乾淨切成塊，用熱水煮熟撈出待用
2、香菇洗乾淨去根切成塊
3、土豆去皮切塊，用清水泡去澱粉
4、青紅椒去蒂切塊
5、將雞洗淨，切成三釐米厚的雞塊，放入冷水，薑片，蔥段，十粒花椒，燒開後轉小火煮五分鐘，再關火燜熟。
6、往鍋裏倒一勺油油，待油燒好後將土豆放進去煎，煎好後撈出來放入盤子備用
7.鍋內放油，加熱後放入火鍋底料、拍碎的大蒜、幹辣椒、花椒、香葉、生薑小火炒出香味。放入雞塊翻炒
8、放入生抽、老抽、鹽、糖翻炒上色
9、倒入玉米和香菇翻炒，炒至香菇八分熟10、最後放入炸好的土豆、青紅椒11、放入少許香油、孜然粉、辣椒粉、少許糖調味翻炒均勻即可
芹菜肉絲
·做法·
1. 豬肉切絲，加入少許味極鮮、料酒和生粉、糖、薑片醃製片刻2. 芹菜擇去葉子，洗淨切段3. 鍋裏倒入適量植物油，油熱後放入紅辣椒、生薑，蔥花爆香。4. 放入醃好的肉絲滑散5. 滑散後炒制變色，放入芹菜翻炒。出鍋前放入雞精、鹽即可
紅椒炒雞蛋
準備食材：
蒜葉5棵左右，雞蛋2個(喜歡吃可以多放幾個)，
紅辣椒1個(喜歡吃辣可以換成小米辣)
1.蒜葉和蒜白分開切碎，紅辣椒也切碎，雞蛋里加適量鹽打散備用
2.鍋熱倒油，下紅辣椒和蒜白翻炒至7成熟，加適量鹽，1湯匙生抽炒勻
3.然後倒入蒜葉翻炒均勻
4.將打好的雞蛋倒入，改小火煎至底部微焦
5.底部金黃後用筷子攪散，炒至雞蛋熟透爲止
酸菜巴沙魚
做法：
⑴ 酸菜切細，各種佐料準備好，巴沙魚解凍。
⑵ 巴沙魚切厚片，加料酒，胡椒，一點薑絲，生抽，鹽，芡粉拌勻。
⑶ 熱鍋冷油放蔥薑蒜花椒，放入酸菜，幹辣椒翻炒，翻炒後加水。
⑷ 煮15分鐘左右加入巴沙魚片。
⑸ 加魚煮開後再煮3分鐘左右出鍋，撒上蔥花小米椒粒完工!
以上就是如果吃米飯只能選一個菜 最喜歡的下飯菜是什麼，請大家繼續關注本站。
