很多朋友們都知道白朮是什麼，但是麩炒白朮，你看傻眼了吧？其實，麩炒白朮就是白朮經過一種炒的方式而得的，也不是一些什麼難懂的專業術語。麥麩與白朮片一起炒後，放涼就成了麩炒白朮了。大家都知道白朮是一種中藥材，所以麩炒白朮也是一種中藥材哦！
那麼麩炒白朮是怎樣來的？先將鍋用中火燒熱，撒入麥麩。等到鍋裏開始冒煙的時候，就投入白朮片，然後不停翻炒，直到白朮呈焦黃色，逸出焦的香氣，最後把它們取出，篩去麥麩，放涼，就是真正地麩炒白朮了。
麩炒白朮的功效既然有麩炒白朮，就肯定是因爲它具有一定的功效纔會被世人認可。從前都是知道白朮的存在，現在也來感受一下麩炒白朮的魅力吧！那麼麩炒白朮有什麼功效不被人們所認知呢？
麩炒白朮具有健脾益氣、燥溼利水、止汗、安胎的功效。用於脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。所以，麩炒白朮一般用於脾胃不和，運化失常，食少脹滿倦怠乏力，表虛自汗。
白朮原本就是一種中藥材，再配上麩炒過之後，其保健的功效更爲顯著了。具有很好的健脾益胃消食的功效。所以麩炒白朮健脾之力更強且可益胃消食。
除此之外，麩炒白朮還具有抗氧化、延緩衰老、降血糖、抗凝血、抗腫瘤等作用。由於白朮有延緩老年腎臟衰老的作用，可使老齡的腎臟結構有明顯改善。
麩炒白朮的禁忌其實，白朮作爲一種中藥，所以還是需要慎用，而且並不是所有人都適宜用，即使是麩炒白朮。
首先，用專業的中醫術語來說，鬱結氣滯、脹悶積聚、吼喘壅塞、胃痛由火、癰疽多膿、黑瘦人氣實作脹，皆宜忌用；也就是說有以上症狀的人是不能服用麩炒白朮的。另外，在服用白朮的時候，也有一些飲食上的禁忌，如桃、李、菘菜、雀肉、青魚等都不能與麩炒白朮一起吃。另外，陰虛燥渴，氣滯脹悶的人也是不適宜服用的。
此外，麩炒白朮的服用是要看個人體質的。陰虛燥渴，氣滯脹悶的人最好就不要服用麩炒白朮啦。而且還需要注意的是，麩炒白朮並不能長期服用哦，俗話說是藥三分毒，長期服用對身體是有害的。而且自己不要隨便配中藥吃，要按醫囑吃。
孕婦可以吃麩炒白朮嗎孕媽媽在懷孕的時候對飲食都是要注意注意再注意，而且飲食上也要有所顧忌，因爲你吃下去的會通過臍帶直接傳到寶寶那裏被吸收的。白朮作爲一種中藥材，具有健脾益氣、燥溼利水、止汗、安胎的作用，那麼麩炒白朮孕婦可以吃嗎？
首先，白朮具有補脾、益胃、燥溼、和中、安胎；治脾胃氣弱、不思飲食、倦怠少氣、虛脹、泄瀉、痰飲、水腫、黃疸，溼痹，小便不利，頭暈，自汗，胎氣不安等功效。下面小編爲你介紹白朮的藥理及配伍相關知識。
白朮能益氣安胎。治療脾虛胎兒失養者，白朮可補氣健脾，促進水谷運以養胎，宜與人蔘、阿膠等補益氣血之品配伍；治療脾虛失運，溼濁中阻之妊娠惡阻，嘔惡不食，四肢沉重者，白朮可補氣健脾燥溼，宜與人蔘、茯苓、陳皮等補氣健脾除溼之品配伍；治療脾虛妊娠水腫，白朮既能補氣健脾，又能利水消腫，亦常與健脾利水之品配伍使用。
所以，孕媽這個時候是可以吃麩炒白朮的哦，但是一定要遵循醫囑哦！
麩炒白朮和炒白朮一樣嗎很多不是學中醫或者對這個領域不太瞭解的人對於麩炒白朮、炒白朮真的傻傻分不清楚。很多人就會問，麩炒白朮和炒白朮是一樣的嗎？其實，媽網百科告訴你！同一種中藥不同的炮製方法！
關於麩炒白朮與炒白朮兩者的的原材料都是白朮，但是卻是兩種對白朮的炮製方法，方法的不一樣也會讓兩者在功效上產生差異。炒白朮具有燥溼，益氣，健脾，健胃、利水的功效；一般益氣健脾功效更強。而麩是小麥外科上的那層皮屑，所以麩炒白朮具有健脾益胃消食、消腫的功效。所以麩炒白朮健脾之力更強且可益胃消食。所以，兩者還是有所不同的。
