3歲的寶寶正處在長身體的快速時期，這個階段，如果孩子的營養跟不上，就可能會導致發育不良。所以在保證他們正常飲食的情況下，可以給他們準備一些美味營養的點心來補充能量。接下來，媽網百科介紹3歲寶寶食譜。
1、鮮肉茄餅
原料：豬肉、茄子各200克，雞蛋3個，澱粉100克，中筋麪粉50克。植物油、鹽、味精、香油、胡椒粉各適量。
做法：雞蛋磕入盆中打散，加入澱粉、中筋麪粉、鹽、味精攪成麪糊；豬肉洗淨剁成細末，加入鹽、香油、胡椒粉調好味。茄子洗淨切橢圓形片，夾入調好的肉餡，掛麪糊，入熱平底油鍋中小火烙至兩面呈金黃色，鼓起熟透即可。
2、牛肉捲餅
原料：牛排2片、荷葉薄餅2張、生菜葉適量。植物油、黑胡椒、鹽、料酒、肉醬各適量。
做法：牛排洗淨後，放入黑胡椒、鹽以及料酒拌勻，醃20分鐘左右。起油鍋燒熱後，下入牛排煎至八成熟。取荷葉餅，將牛排和生菜葉依次鋪好，刷上一點肉醬，然後捲起來，用刀切片即可。
3、胡蘿蔔小窩頭
原料：玉米麪（也叫棒子麪）、黃豆麪各適量（玉米麪與黃豆麪比例爲4∶1或5∶1）；胡蘿蔔可多可少，白糖適量。
做法：將胡蘿蔔洗淨切絲，用水煮軟，擠去水分。將玉米麪、黃豆麪放入盆中用溫水揉和再加進胡蘿蔔絲、白糖。充分拌勻、揉好。揉好面後，即做小窩頭。做時取一塊30克左右的面，放在右手中，由左手大拇指插到麪糰中心，用另外四指在外捏邊。邊捏邊轉。做成近似圓錐形上尖下圓中間空的小窩頭。將做好的小窩頭擺列蒸籠上，上鍋蒸20分鐘即可。
