寶寶在一週歲左右的時候，牙齒長了也有六七顆了，已經能夠有一定的咀嚼能力了，而且腸胃的消化能力也比較強了，所以這個階段的寶寶輔食的種類能夠比較豐富了，那12個月小孩吃什麼輔食呢？
一是綠葉蔬菜。在給寶寶添加的輔食的時候，綠葉蔬菜是必不可少的，因爲綠葉蔬菜裏面的營養是很豐富的，尤其是維生素的種類和含量都是很高的，而且給寶寶在輔食中加一下蔬菜還有助於培養寶寶養成喜歡吃蔬菜的好習慣。不過要注意菠菜具有通宿便的作用，寶寶在拉肚子的時候要避免給寶寶吃菠菜。
二是小米粥。從一開始給寶寶添加輔食的時候就可以給寶寶吃小米粥，用小米煲成粥以後是非常容易消化，還具有保護腸胃粘膜的作用。因此給寶寶吃小米粥是很不錯的選擇。不過，也不要每天都給寶寶吃小米粥，因爲如果天天給寶寶吃單一的輔食，可能會引起寶寶的厭食情緒。
三是肉泥。寶寶到了12個月左右的時候就可以吃一些肉類的輔食了。不過這時候最好給寶寶吃肉泥，因爲肉泥更容易消化吸收。也可以在給寶寶煮粥的時候放一下肉泥。
