市場上銷售的酸奶有很多都有添加了多種添加劑，還有糖分。如果給寶寶喝，不僅不能給寶寶提高優質的營養，還可能會不利於寶寶的健康。所以媽媽最好自制酸奶給寶寶喝。那麼，寶寶酸奶怎麼做？
用料：鮮牛奶、奶油、細砂糖、酸奶菌粉
自制寶寶酸奶的做法：首先要準備好乾淨的碗，然後用開水燙一下以便消毒。然後把鮮牛奶、奶油、細砂糖都倒入碗中，然後鍋中放入水加熱到80度左右關火，把盛有鮮牛奶、奶油、細砂糖碗坐在熱水中，使其中的原料溶解，不要太用力會起泡。
接着放入菌粉，繼續拌勻。再把裝酸奶的瓶子用熱水燙燙消毒，然後風乾就可以了放入拌勻的酸奶了。下面可以用烤箱發酵，溫度扭到50度就行，然後再等10個小時左右去看看有沒有凝固，如果凝固了就能給寶寶吃了。
自制的酸奶一般是很少有添加劑的，很適合寶寶吃，不過一次不能讓寶寶吃太多，如果寶寶吃了很多的酸奶，可能會引起胃部不適，比較寶寶太小了，腸胃消化的比大人要慢。因此最好是適量的給寶寶吃酸奶，如果酸奶冷藏過了，就不要立即給寶寶吃，容易引起寶寶腹瀉。
