生活總是要有美食相伴才更美好，不管平時的情緒多糟糕，只要有美食可以吃，那就能緩解很多。尤其是剛懷孕的孕婦，食慾很不好，飲食上更是挑剔的很。不過有時候也會特別想吃某一種食物，那懷孕初期能不能吃滷菜？
懷孕初期的時候最好不要吃滷菜，因爲滷菜都是比較鹹的，含有很多的鈉元素。而鈉元素對孕婦的身體健康有一定的危害，還可能會給胎兒帶來負面影響。而且滷菜的湯汁都是保存很長時間的，就會產生很多亞硝酸鹽，這種物質對身體很不好，還可能會導致食物中毒。
再者來說滷菜的衛生狀況也不達標，難免會有灰塵進入菜湯中，也很容易導致孕婦腹瀉。孕婦腹瀉的話，就會影響胎兒的營養，頻繁的大便也會導致腹腔壓力升高，對胎兒的安危會造成影響，因此不建議懷孕初期的時候吃滷菜。
其實除了滷菜之外，還有一些類似的食物也不適合孕期食用，比如肉罐頭、醃菜、榨菜、火腿、幹吃麪等等，這些食物都不利於胎兒的發育。而且這些食物中的添加劑很多，都會對健康造成一定要的影響。
