香菇的味道十分鮮美，營養價值高，是很多人吃飯時少不了的一道菜。無論是幹香菇，還是比較普通的香菇，都是大多數人喜歡的一種食物。但是，孕媽媽有很多飲食禁忌，有的食物懷孕後不能吃。那麼，孕婦能不能吃幹香菇？
一般來說，孕婦不僅能吃幹香菇，而且吃幹香菇還有很多的益處。妊娠初期孕媽媽的血壓比較不穩定，妊娠晚期容易患高血壓等疾病，而香菇具有調節血脂、血糖，以及血壓的功效，食用後有助於孕媽媽穩定血壓。香菇裏含有多種氨基酸和維生素，屬於蛋白質高、脂肪低、多糖的真菌食品。
使用幹香菇能夠對癌症起到預防的作用，有利於降低血脂血壓和膽固醇，可以提高人體免疫的功能，幫助人體延緩衰老。食用香菇有助於治療便祕、糖尿病、神經炎、肺結核、消化不良、傳染性肝炎等疾病。
孕媽媽多吃幹香菇可以增強體質和抵抗力，促進寶寶發育。烹製幹香菇的方法比較多，最適合孕媽媽方法是用幹香菇煮湯。這種方法不僅不會刺激孕媽媽的腸胃，而且還會加快營養物質的吸收。
