孕婦能不能吃穰荷姜

穰荷姜是陽荷姜的另一種稱呼，有很多地方的人喜歡吃穰荷姜。但是對於穰荷姜並不是很瞭解，不瞭解穰荷姜的食用人羣，也不瞭解其營養價值，對於孕婦是不是能吃穰荷姜，很多人都不清楚。那麼，孕婦能不能吃穰荷姜？

穰荷姜其實是一種野菜，並不是生薑。孕婦是能吃穰荷姜的，這種野菜主要是在長江流域出現的，其吃法很多。孕婦吃穰荷姜可以涼拌着吃，建議將穰荷姜和秋葵一起涼拌。先用鹽將秋葵醃一下，之後用開水燙一燙。再將穰荷姜洗乾淨切成絲，放入高湯拌一拌就可以吃了。

穰荷姜炒着吃，對於孕婦也是很好的。其製作方法，需要先將穰荷姜洗的乾乾淨淨切成絲狀，再用切成絲狀的青椒，和穰荷姜混合在一起放入鍋中，加入鹽等調味品，炒好就可以了。但是要注意先炒青椒，後炒穰荷姜，這樣口味會更好。

很多人不是很瞭解穰荷姜，實際上穰荷姜的營養價值還是比較高的，多吃穰荷姜可以有養胃健胃的作用。孕婦吃穰荷姜，不建議吃的太多，適當進食穰荷姜可以緩解孕早期的早孕反應，改善孕吐。孕婦有咳嗽的時候，吃穰荷姜，還有祛痰和鎮咳的作用。