胡蘿蔔是一種營養價值比較高的蔬菜，有些孕婦喜歡吃胡蘿蔔，但是家人們害怕胡蘿蔔性寒，對孕婦本身造成傷害，所以都會選擇將蘿蔔炒熟或者採取蒸食的方式，這樣的做法真的正確嗎，孕婦吃胡蘿蔔會不會產生危害，爲什麼孕婦吃完蒸胡蘿蔔之後拉肚子？
爲什麼孕婦吃完蒸胡蘿蔔之後拉肚子
孕婦吃胡蘿蔔的時候不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、檸檬、草莓、棗子等）同食，這會破壞維生素C，降低胡蘿蔔的營養價值。
孕婦在吃蒸胡蘿蔔的時候，如果添加太多食用醋，很容易導致腹瀉，拉肚子，食用時不宜加太多醋， 以免胡蘿蔔素損失，所以如果涼拌胡蘿蔔加太多醋，其實是不利於保留胡蘿蔔的營養物質的。
孕婦咀嚼的時間不要太短，因爲胡蘿蔔裏面含有的一些營養素是不溶於水的，隨意不是非常好消化，孕婦要慢慢咀嚼以免造成消化不良。
孕婦可以吃胡蘿蔔嗎
因爲胡蘿蔔中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、多種礦物質及少量粗蛋白等物質，營養比較豐富，適合孕婦吃。因爲胡蘿蔔有降壓作用，可以服用妊高症。
因爲胡蘿蔔可以增強免疫力、預防感冒。自古就有“冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方“的說法。可以孕婦孕婦感冒。
因爲胡蘿蔔有多種吃法，胡蘿蔔一般採用炒、燒、燉、煮作菜食用。也可以生吃，口感和營養也相當不錯，胡蘿蔔還可用於煲湯,味道鮮美。胡蘿蔔可以與香菜、綠豆芽、菠菜、豌豆一起吃。
孕婦可以吃胡蘿蔔，如果孕婦覺得胡蘿蔔有些涼，可以等炒熟或者蒸熟之後再食用，孕婦在懷孕期間應該避免食用辛辣刺激的食物，尤其避免食用太過涼寒的食物，因爲吃的太涼，很容易導致流產，所以孕婦一定要儘量吃一些熱乎的食物。
