對於準媽媽來說，每一餐都是非常重要的，因爲我們的身體已經你僅僅是屬於自己了，也是寶寶賴以生存的母體環境。爲了讓胎寶寶更加健康成長，準媽媽們更要精心全面的安排自己的每一餐。接下來，我們來看下孕早期飲食食譜吧。
1、蝦仁紫菜餛飩湯
原料：鮮蝦150克，餛飩皮50克，紫萊5克，蝦皮10克，木耳10朵，蔥、薑汁、食鹽、味精，香油，醬油少許。
製法：鮮蝦去殼，去掉蝦背上的黑線，用開水焯後，擠出水，剁成細蓉狀。將木耳去雜，洗淨，剁碎。用蔥、薑汁把蝦蓉、木耳拌好，放鹽，使成鮮鹹口味的餡料。用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，用鍋放水煮餛飩。用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油，用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。
功效：可經常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘，能促進內分泌系統的發育，促進甲狀腺素的合成，有利於大腦細胞和智力的發育。
2、排骨海帶面
原料：排骨150克，發好海帶100克，雜麪條100克，姜、食鹽適量。
製法：排骨洗淨放在鍋中加水煮，水開後，撇去血沫。把薑切片放入湯中同煮。海帶泡發後，洗淨，切成寬條，放進排骨湯中一起煮。排骨、海帶九成熟時，把麪條放入繼續煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。
功效：排骨營養價值高，含鈣量高，海帶含碘、磷、鉀等礦物質。可預防癡呆兒的發生，對於胎兒骨骼，內臟、大腦發育均有好處，可經常食用。
以上就是媽網百科介紹有關孕早期飲食食譜的相關內容了。總之，早餐很重要，對孕婦來說更重要，吃好第一餐，爲自己和肚子裏的小寶寶補充營養。孕早期很多孕婦的胃口都不是很好，所以食物還是以清淡爽口比較好。希望食譜能給孕早期的孕婦帶來好的食慾。
