在發燒時首先需要的是進行降溫，因此一般都是多喝白開水爲主，水分的增加可以起到物理降溫的效果。
如果發燒的是寶寶，那麼不要給寶寶喝冷水，最好是喝溫熱的白開水，熱水可以驅除體內的寒氣，多喝水還可以排除毒素。有的家長說寶寶發燒不宜喝奶粉，其實寶寶發燒的時候，奶粉可以比平時沖淡一點點喝，因爲發燒的時候需要大量的水份，而寶寶一般都不太願意喝白開水，而且發燒時對蛋白質的吸收也要差一些，所以奶粉可以比平時沖淡些喝，等不發燒了再按配方比例衝。
不宜喝雞湯寶寶亦如此，因爲高蛋白質類的食物會加重發熱。會影響胃口，所以儘量不要吃不易消化的食物，高蛋白質的食物就屬於不易消化的食物，所以雞蛋湯水等都不適合讓生病發燒的人或者寶寶吃。
發燒時，最適合食用的就是大米粥或者是米湯，這類食物營養豐富，而且水分充足，便於病兒腸胃的吸收。大米粥的做法很簡單，只要將大米放在鍋內加入適量的水就可以了，給孩子食用的時候不妨在裏面加入適量的糖，這樣孩子會更樂意喝。
