很多便祕患者擔心排便困難、大便乾燥、排便不安，有什麼健康的飲食可以緩解便祕呢？
1、大量喝水
飲用足量的水有助於從源頭上將其遏制住，減輕便祕。其原因簡單:脫水後大便乾燥，排出困難。(另一方面，喝超過人體需要的水只會增加排尿次數。
根據一般經驗，爲了達到平衡的飲用水量，人體最好每天喝6~8杯水。鍛鍊和熱天出汗的話，可能需要更多的飲用。(但是，也有不適用這個通用原則的情況。那是腎臟和肝臟等限制飲用水的疾病。在這種情況下，你的醫生需要告訴你最好喝多少水。
濃咖啡中含有的咖啡鹼能刺激腸胃，所以早上喝一杯爪哇咖啡或一杯茶有助於腸道蠕動。但是，咖啡因也是利尿劑，可以排出水分，所以一整天都要喝足夠的水、蘇打、果汁、牛奶等飲料來補充水分。
2、增加纖維攝入量
有時，您只需少量添加膳食纖維即可達到確保規律性的目的。纖維是植物食品中無法消化的成分，它能使大便聚集成塊，並促進結腸的排便運動。纖維自然存在於水果、蔬菜、穀物和豆類中(儘管精製加工顯著減少纖維含量)。豬肉、雞肉、魚肉和脂肪中不含纖維。目前，每天膳食纖維的建議攝入量爲20~35克，但很多人每天只攝入10~15克。纖維的補充劑量可能有效，但最好的纖維來源是食品。因爲它們還可以提供其他重要的營養。爲了避免膨脹，爲了使纖維在消化系統中順利移動，必須逐漸增加飲食中的纖維含量。
3、每日最少吃五種水果和蔬菜
選擇多種水果和蔬菜，包括山芋、蘋果、漿果、杏、桃、梨、桔、玉米、豌豆、胡蘿蔔、菠菜、椰菜、花菜等。請儘量選擇吃完整的水果，不要只喝果汁。例如，橙汁只提供0.1克纖維，橙子提供2.9克纖維。
4、每天吃約170克的穀類食物
這是除了五種水果蔬菜以外的食物。穀物產品包括麥片、麪包和澱粉蔬菜(如玉米、綠豆、土豆和利馬豆)。如果可能的話，儘量選擇包括全麥麪包和全麥麥片在內的全穀食品。如果你想早上攝入大量纖維，請在早餐時吃高纖維麥片。看麥片包裝箱的標籤，纖維含量達到5、6克以上的可以稱爲高纖維麥片。如果你不喜歡高纖維麥片，試着把它們混入你經常吃的麥片中，然後逐漸增加。
只要可能的話，儘量選擇包括全麥麪包和全麥麥麥片在內的全穀食品。
選擇麪包時，請看標籤。選擇每片至少含有2克纖維，標籤上註明全谷和全麥的麪包(只有麥字和茶色本身不能保證全麥麪包)。查看標籤，注意每含量，明確瞭解你攝取的纖維量。
5、豆類食品
無論是幹豆還是莢，花豆、紅豆、利馬豆、黑豆、菜豆、鷹嘴豆都是優秀的纖維來源。許多人不喜歡它們，因爲它們會引起脹氣。但是，正確的烹飪會顯着改善問題。另外，如果在飲食中逐漸增加豆類，膨脹會減少到最低。
6、減少精細食物
轉而吃精製度低的食物，儘量增加纖維攝取量。從精加工麥片變成全麥片，從精心烹飪的蔬菜變成少烹飪的蔬菜，用全麥製品代替精面製品。精製米含有0.5克纖維，粗米含有2.4克纖維。薯片只含約0.6克纖維，爆玉米花含2.5克纖維。
便祕可能是尷尬的原因之一。雖然它可能影響任何人，但其解決方法卻相當簡單。只要稍微調整您的生活方式和膳食，您就可能遠離便祕，遠離小肚子。
