豆腐和蜂蜜的危害是什麼？

豆腐和蜂蜜都是我們日常生活中比較常見的一種食品，由於營養豐富，含有多種對人體有益的元素，所以一直受到人們的青睞。但是，網上流傳着豆腐和蜂蜜不能一起吃的傳聞，也有說豆腐和蜂蜜會聾死。你真的那麼誇張嗎？豆腐和蜂蜜的危害是什麼？

豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒，爲了補充清熱養生食品，經常吃可以補充中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。適合熱性體質、口臭口渴、胃腸不清、熱病後養生者食用。

蜂蜜是營養豐富的天然滋補食品，也是最常用的滋補品之一。據分析，含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，還有果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便的效果，對少年兒童咳嗽的治療效果很好。

由於蜂蜜中的有機酸結合豆製品中的蛋白質會產生變性沉澱，不易吸收人體，兩者一起吃或前後吃確實會產生腹瀉等不良反應。

豆腐和蜂蜜一起吃的話耳聾亡，很多地方也只是一句話，沒有相關的根據，也沒有來源，完全只是口口開河。

但腹瀉也不愉快。我建議你稍微注意一下。豆腐和蜂蜜一起吃，吃甜豆腐，放普通糖漿就行了。