現在，社會上越來越多的人減肥，而減肥方法也層出不窮——裸體減肥法、元素減肥法、食醋減肥法等等。近日，又出現了一種最新的減肥法——聞氣味減肥法。只聽名字就覺得這種減肥方法不可思議。只聞氣味就能減肥？！到底是真的還是假的。想知道真與假，跟小編一起來探個究竟。
一、聞氣味減肥法原理
在研究中，“胖墩兒”在飢餓時首先聞一些食物的氣味，然後再進食。結果，這些人在6個月的時間裏平均每月減去了5磅的體重。華盛頓人類感覺神經研究實驗室等研究機構的實驗也驗證了這一理論。
專家認爲，人體嗅覺器官在對進入鼻腔的氣味分子進行過濾和分析後，會將信息立即傳遞到下丘腦中控制飢餓感的部分，從而直接影響大腦對飢餓程度的判斷。與此相比，從消化系統傳遞到大腦的信息則要慢得多。因此，在決定是否飢餓這一問題上，人的鼻子要比肚子反應更快，更加有效。他在此基礎上開發出的氣味療法對於抵制不健康食品，克服暴飲暴食的壞習慣和減重塑身等方面的幫助很大。
二、什麼氣味能有效減肥
1、清新氣味抑食慾：薄荷+胡椒
科學家研究表明，薄荷屬於香料植物，其葉片、枝幹散發的薄荷腦氣味能通過鼻腔吸入後，快速到達大腦中的下丘腦，這是一種飢餓信息的抑制劑，當你不再感覺飢餓自然也不會過量進食導致發胖。胡椒本身氣味相當怪異刺鼻，在薄荷中添加少許胡椒一起聞，抑制食慾的效果會得到很大提升，對於嗅覺比較敏感不適合濃烈氣味的女生可以選擇這個方式。
2、濃烈氣味抑食慾：大蒜+洋蔥
大蒜和洋蔥都屬於氣味非常特殊濃烈的類型，大蒜的獨特氣味進入人體後有一種神奇功效，那就是促進胰島素分泌，增加身體內細胞對血糖濃度的耐受量，從而減低血液中的血糖濃度減少糖類轉化爲脂肪的機率。這樣就可以抑制新脂肪生成，進而達到預防肥胖的功效。
3、抑制食慾聞蘋果
芝加哥味覺與嗅覺治療研究基金會的創始人艾倫·赫希博士說，聞起來很舒服的氣味可以幫助抑制食慾。研究發現，超重的人飢餓時聞聞青蘋果或香蕉的味道，減肥效果會更突出。
美國神經學家針對肥胖者開展了一項研究，讓他們在嘴饞時聞香蕉和蘋果，結果顯示，聞這些氣味的受試者能減掉更多的體重，原理就是這些氣味有抑制食慾的作用。
晚飯前聞一聞，可以吃得少一些，如果晚飯吃得太飽會加重消化負擔，導致睡眠激素——褪黑激素分泌量減少，褪黑激素能降低體溫和身體活動能力，並促進睡眠。
此外，另一項研究也顯示，每兩小時聞一次薄荷，可以讓人每天少攝取350千卡熱量，相當於2兩米飯。
4、精油味道促進代謝
精油大多具有舒緩壓力和振奮精神的作用，某些精油可以經由鼻子振奮大腦，以這種刺激來緩和飽足感。精油大多還具有神奇的排毒效果，可以促進新陳代謝，促進淋巴排毒，產生排尿、流汗的反應。經常聞某些調解內分泌的精油還可以有效治癒浮腫型肥胖。
三、健康減肥食譜
雖然聞氣味就能有效減肥，但如果配合飲食減肥，效果就能事半功倍。
1、意式纖蔬湯
材料：西紅柿一個、洋蔥四分之一個、大蒜一粒、橄欖油一小匙、調味料少許。
做法：
1、把西紅柿底部畫十字，放入沸水中約10秒後撈起去皮。
2、大蒜、洋蔥洗淨去皮，切成細末。鍋中倒入橄欖油預熱後，依序加入大蒜、洋蔥，炒至金黃色。
3、最後加入西紅柿和兩碗水煮沸，起鍋前再加入調味料，即可食用。
功效：這道湯不僅熱量低，也可以吃得很有滿足感，很適合在減肥時食用。
2、水果優格餐
材料：各式水果、優格。
做法：可選當季低胰島素的水果，淋上低熱量的優格，即可食用。
功效：可補充維他命，消除便祕。
3、高纖瘦身燕麥減肥餅乾
主料：低筋麪粉250g、雞蛋1個、即食燕麥片100g
輔料：糖粉70g、香草精半勺、蘇打粉半勺、鹽1/4勺、色拉油60g
做法：
1、低筋麪粉和小蘇打混合均勻，過篩兩遍。備用。
2、色拉油和糖粉混合。攪拌均勻。加入香草精和鹽，攪拌均勻。
3、打入全蛋。攪拌至蛋液都吸收掉。
4、過篩好的低粉和蘇打粉加入。用刮刀拌勻。加入燕麥片，用手抓成團，不要過度揉搓，以免麪粉出筋。
5、麪糰分成25克左右一個，捏成小圓，再按壓成直徑大概5釐米的厚片，擺入烤盤。
6、入烤箱中層，烘烤25分鐘左右，熄火後燜10分鐘左右即可出爐。
7、可以聞到餅乾香，顏色變金黃就可以了。
